हेल्दी वेज चाउमिन (Healthy veg chowmein recipe in hindi)

Anjna Sharma
Anjna Sharma @cook_9487133

#नूडल्स रेसिपी

हेल्दी वेज चाउमिन (Healthy veg chowmein recipe in hindi)

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सामग्री

6 सर्विंग
  1. 100 ग्रामनूडल्स
  2. 1शिमला मिर्च
  3. 1प्याज
  4. 1गाजर
  5. 1 कटोरी बाटिक कटी हुई पतते गोभी
  6. 2हरी मिर्च
  7. 4कली लहसुन
  8. आवश्यकतानुसारहरा धनिया पत्ती
  9. 2 चम्मचतेल
  10. 2 चम्मचबारीक कटा अदरक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले नूडल्स को गंजी म उबाल लें और उसमें 1 चममच तेल डाल उबलते समय ताकि आपस मे ये चिपके न

  2. 2

    5 मिनिट बाद गैस बंद करके छन्नी म छान कर पानी को निकाल ले,

  3. 3

    कढ़ाई गर्म करके तेल डालकर हरि मिर्च लाहशुन बारीक कटा अदरक पयाज शिमला मिर्च पता गोभी सबको बारीक काटकर डाले आवर नामक डालकर 5 मिनिट दीमी आँच म फ्राई करे

  4. 4

    जब सब्जीया पक जाए तो नुडल्स को डालकर अछे से मिक्स करें, आवर जब मिक्स हो जाये तो लास्ट म टोमेटो साँस चिली साँस डालकर मिक्स करें

  5. 5

    आवर जब अचे से मिक्स हो जाये तो गरमा गरम सर्व करें

  6. 6

    ये हैलटी कम आयल म बना नाश्ता ह जो बच्चों को बहूत पसन्द आता ह

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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