आटे का आलू वाला अमृतसरी कुलचा

Geeta Khurana
Geeta Khurana @cook_8104078

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सामग्री

  1. 1 बाउल गुंदा ताज़ा आटा
  2. 4उबले आलू
  3. 1 बारीक कटा पयाज़
  4. 2 कटी हरी मिर्च
  5. 2 चमचहरा धनिया
  6. 1/4 चमचनमक
  7. 1/4 चमच साबुत धनिया
  8. 1/4 चमच जीरा
  9. 1/4 चमच लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ऊबले आलू मसल लें

  2. 2

    इस में पयाज़ हरा धनिया हरी मिरच मिलाऐ

  3. 3

    नमक और सारे मसाले मिलाऐ

  4. 4

    आटे का पेड़ा ले कर उस में आलू का भरावन भर कर बेल लें

  5. 5

    पानी का हाथ लगा कर कुकर तंदूर या तवा पर बनाऐ

  6. 6

    मखन या चने के साथ खाऐ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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