राजमा चाट बनाने के लिए, कुक्कर में राजमा, पानी और ½ चम्मच नमक डाल कर उबाल लें।
उबलने के बाद राजमा को ठंडा होने के लिए रख दें।
एक बर्तन में को बारीक काट लें।
अब इसमे उबले राजमा, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, बारीक कटा हरा धनिया और नींबू का रस, उबला आलू, हरी चटनी,मीठी चटनी, पापड़ दही प्याज़, मिक्स करें।
तैयार राजमा चाट सर्विंग बोल में डाल कर सर्व करें।