रेड सॉस पेने पास्ता (Red Sauce Penne Pasta recipe in hindi)

Heena Hemnani
Heena Hemnani @cook_11927611

#बर्थडे पार्टी

रेड सॉस पेने पास्ता (Red Sauce Penne Pasta recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 250 ग्रामपास्ता
  2. 1 पैकेटटमैटो प्यूरी
  3. 2साबुत लाल मिर्च
  4. 5-6कलियाँ लहसुन की
  5. 1/2 चम्मचओरिगेनो
  6. 2-3 चम्मचक्रीम चीज़
  7. 1 चम्मचनमक
  8. 3 चम्मचतेल
  9. 1 चम्मचबटर
  10. 2 चम्मचविनेगर
  11. 3 चम्मचटमटो सोस
  12. 5-6पत्ते बेजल लीफ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले पास्ता को पानी में १ चम्मच तेल व नमक डाल कर उबालेंगे एक छलनी में डाल कर ठंडे पानी से धोलेंगे जिससे वह ज़्यादा ना गल जाए

  2. 2

    फिर साबुत लाल मिर्च को पानी में थोड़ी देर भीगाएँगे जब भीग जाएगी तब साबूत लाल मिर्च व लसन को एक साथ पीस कर पेशट बना ले

  3. 3

    पेन में २ चम्मच तेल व बटर डाल कर लाल मिर्च व लसन की पेशट डाल कर थोड़ा भूनेगे उस में टमैटो सोस डाल कर थोड़ा भूनेगे

  4. 4

    उस में विनेगर टमेटो सोस ओरिगेनो नमक डाल देंगे फिर पास्ता भी डाल दे तेज़ आँच पर मिक्स करे गरम गरम सर्व करे ऊपर से क्रीम चीज़ व बेजल लीफ से सज़ा ले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Heena Hemnani
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पर
http://youtu.be/sPdIALIiQCU http://youtu.be/ZgWizxRQYyc http://youtu.be/GXS6HBbSPto
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