चाकलेटी-पॉकेट (chocolate pocket recipe in hindi)

Er. Amrita Shrivastava
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
Mumbai

चाकलेटी-पॉकेट (chocolate pocket recipe in hindi)

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सामग्री

1-1/2घंटे
  1. 1 कप मैदा
  2. 1/4 कप रवा
  3. 1/4 कप तेल
  4. 1/4 चमच नमक
  5. भरावन के लिए-:
  6. 1/2 कप नारियल पाउडर
  7. 1/4 कप कटे ड्राई फ्रूटस
  8. 1/2 कपकटी हुई चॉकलेट
  9. 1/4 कप टूटी-फ्रूटी
  10. 1/2 छोटा चम्मच घी
  11. 1/2 चमच शक्कर

कुकिंग निर्देश

1-1/2घंटे
  1. 1

    एक बाउल मे मैदा, रवा, और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।

  2. 2

    अब तेल डालकर मिला ले। और गुनगुने पानी से गूंथ ले। अब १/२घंटे के लिए एक और रख दें।

  3. 3

    अब एक पेन मे घी गरम करें, और नारियल का पाउडर डालकर १-2 मिनट भून लें।

  4. 4

    अब ड्राइ फ्रूट्स डाल कर १मिनट भुन कर प्लेट मे निकाल लें।

  5. 5

    अब मिश्रण के ठंडा होने पर, शककर, चाकलेट और टूटी-फ्रूटी मिला लें।

  6. 6

    अब आटे की छोटी छोटी पूरी बना ले। अब एक पूरी पर मिश्रण रखें, और उसके ऊपर दूसरी पूरी रखें,और फोर्क की सहायता से बंद कर दे।

  7. 7

    अब दोनों तरफ ब्रश से तेल लगा ले।

  8. 8

    अब 170℃ पर प्री हिटेट एअर फ्रायर मे20 मिनट के लिए रखें।

  9. 9

    चाकलेटी पाकेट तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Er. Amrita Shrivastava
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I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
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