लिटिल हार्ट्स मठरी (little hearts mathri recipe in Hindi)
Sonika Gupta @cook_12336747
#मैदे से बने व्यंजन
लिटिल हार्ट्स मठरी (little hearts mathri recipe in Hindi)
#मैदे से बने व्यंजन
कुकिंग निर्देश
- 1
लिटिल हार्ट्स बनाने के लिए एक बड़े बॉउल में मैदा,नमक और घी डालकर मिलाएं,घी मिलाकर मैदे का लड्डू सा बन जाए तो मोमन बिल्कुल ठीक है नहीं थोड़ा सा घी और मिलाएं और थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर सख्त आटा गूढ़ लेे ।
- 2
20 मिनट के लिए आटे को ढककर रख दीजिए।
- 3
फिर आटे को थोड़ा घी लगाकर मिसल लीजिए और बड़ी बड़ी लोई बना कर पूरी बेल लीजिए।और फिर कुकीज़ कटर से हार्ट काट कर एक फोर्क से छेद कीजिए।
- 4
फिर एक कढ़ाई में घी गरम कीजिए गैस को हाई फ्लेम पर रखे और तैयार हार्ट्स को गरम ऑयल में डाले गैस को स्लो करके, अल्ट पलटकर.. हलके गोल्डन होने तक सैक लीजिए। तो तैयार शाम का टी स्नैक्स....
कुकस्नैपस
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