कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी मे दही नमक पानी डाल के मिला ले उसे 30 मिनट के लिए ढक के रख दे.
- 2
फ़िर एक एक चीज़ मे पानी उबले कर ले और इडली सांचे मे ऑयल लगा के उसमे बैटर डाल दे.
- 3
जब पानी गर्म हो जाए तब उसमे इडली पक्का ले.
- 4
जब इडली हो जाए तब उसे काट ले.
- 5
फ़िर एक पैन मे ऑयल गरम कर ले फ़िर उसमे राई हरी मिर्च इडली नमक मसाला डाल के उसे भुन ले.
- 6
फ़िर हरी धनिया डाल के सर्व करें.
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