उरद दाल के दही बड़े (Urad dal ke dahi bade recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भीगी हुई उड़द की दाल से आधा छिलका अलग करके अच्छी तरह धो लें।
- 2
मिक्सी में दाल को डाले और हींग और नमक डालकर पीस लें।
- 3
अब दाल को एक बार में निकाल ले और अच्छी तरह फेटे ताकि इसमे हवा भर जाए लेकिन क्लॉक वाइज फेटे उल्टी तरफ से न फेटे इससे वड़ा अच्छा फूलेगा। इसमे कुटी काली मिर्च मिक्स करें।
- 4
अभी प्लास्टिक की सीट पर पानी लगाकर बढ़ेगा मिश्रन रखें फैलाये और उसमें अदरक,किशमिश, काजू और हरी मिर्च डालकर भरे और दूसरी तरफ से बंद कर दें।
- 5
अब इसे गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें।बड़े को पानी में डाल दे और 10 से 15 मिनट भीगने दें।
- 6
दही में चीनी डालकर फेट लें ताकि चीनी अच्छी तरह घुल जाए आप चाहे तो चीनी ना डाले ऐसे भी फेट सकते हैं।
- 7
दही बड़े को पानी से निकालकर निचोड़ कर दही में डाल दे।
- 8
अभी प्लेट में दही बड़े को थोड़ी दही के साथ निकालें उसके ऊपर मीठी चटनी, जीरा पाउडर या दही बड़ा मसाला, लाल मिर्च पाउडर और काला नमक छिड़क कर सर्व करें।
Similar Recipes
-
-
उरद दाल के वड़े (Urad dal ke vade recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक15#कर्नाटक#बुक
-
-
-
-
-
-
स्वादिष्ट दही बड़े (Swadist Dahi bade recipe in Hindi)
#ebook2020#state2दही वड़े का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह चटपटा व्यंजन हर किसी को पसंद है। तो बनाएं उड़द दाल दही वड़ा और लुत्फ उठाएं।
-
उड़द दाल के दही बड़े (Urad dal ke dahi bade recipe in Hindi)
#Choosetocook#Kcw#Oc #week2 उड़द दाल से बने हुए दही बड़े बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट लगते हैं. दही बड़ा भारत का एक पारंपरिक पकवान है. सभी तरह के तीज- त्यौहार पर इसे बनाए जाने का प्रचलन है. हमारे घर पर करवा चौथ के दिन इसे जरूर से बनाया जाता है. लंच हो गया डिनर ,खाने के बाद आप इसे कभी भी खा सकते हैं. मुझे और मेरे पतिदेव को दही बड़े बहुत ज्यादा पसंद है... पर 1 शर्त पर! दही बड़े स्वादिष्ट होने के साथ ही बहुत मुलायम हो. तो चलिए बनाते हैं सॉफ्ट और स्वादिष्ट दही बड़े.
-
उड़द दाल के दही बड़े (Urad dal ke dahi bade recipe in Hindi)
#Jan1उड़द डाल से बने दही बड़े खाने मे काफ़ी स्वादिस्ट होती है,और बनाना काफ़ी आसान है !
-
मूंग दाल के दही बड़े (moong dal ke dahi bade recipe in hindi)
#Grand#streat#post1#week7आज मैं आप लोगों के साथ बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी शेयर कर रही हों जो है मूंग दाल के दही वड़े।शाम को स्नैक की तरह या किसी स्पेशल मौके या त्यो्हार पर आप घर में ये वड़ा बना सकते हैं।
-
छिलका उड़द दाल दही बरे (Chilka Urad Dal Dahi vade recipe in Hindi)
#2022#w1इस दही बारे का कलर अलग है लेकिन टेस्ट सफेद उड़द दाल के दही बारे से 90% मिलता है. आँख बन्द करके खाने पर ऐसा ही लगेगा कि सफेद उड़द दाल का ही दही बारा है. इसके बैटर मे काश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और हल्दी मिक्स किया गया है. इसी वजह से इसका कलर कुछ कुछ हरा मूंग पकने के बाद जिस कलर होता है उसी तरह का है.
-
-
-
उड़द दाल के दही बड़े (Urad dal ke dahi bade recipe in Hindi)
#Family #yum टेस्टी यम्मी दही बङे सभी को बहुत पसंद आते।
-
हरी मूंग दाल ढोकला (Hari moong dal dhokla recipe in Hindi)
#rasoi #dal हरी मूंग दाल का ढोकला स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इस ढोकले में यदि हम सब सब्जियां डालकर बनाए तो यह और भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
-
बिना दाल भिगोये दही बड़े (Bina dal bhigoye dahi bade recipe in Hindi)
#goldenapron5Post 5
-
मूंग दाल के दही बड़े(moongdal k dahi bade recipe in hindi)
#np4 मूंग दाल के दही बड़े बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। ये बहुत ही सॉफ्ट और स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। मूंग दाल अपने आप में बहुत गुणकारी होती हैं। मैंने होली के अवसर पर मूंग दाल के दही बड़े बनाए हैं।
-
उड़द दाल शाही दही बड़े(urad dal shahi dahi bade recipe in hindi)
#WDउड़द दाल दही बड़े खाने में बहुत ही लजीज होते हैं इना बिना दही चटनी के भी खाया जा सकता है चाय के साथ मेरे बच्चे तो आधे ऐसे ही खा जाते हैं मुझे भी बहुत पसंद है आज हम मेवा वाले दही बड़े बनाने में बता रहे हैं
-
दही बड़े (Dahi bade recipe in hindi)
#2022 #w7दही बड़े बिहार झारखंड के फेमस रेसिपी है।जो सादी विवाह या कोई भी फंक्सन में बनाएं जाते हैं पर होली में बनने वाले खास पकवान होते हैं दही बडे।
-
-
ब्रेड के दही बडे (Bread ke dahi bade recipe in Hindi)
आमतौर पर दही बड़ा उड़द दाल से तैयार किए जाते हैं। लेकिन साधारण दही बड़ा में एक अलग प्रकार का ट्विस्ट डाल सकते हैं वो भी ब्रेड के साथ। ब्रेड दही बड़ा आसानी से और झटपट तैयार हो जाते हैं। यह खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगते हैं।#चाट#बुक
-
-
-
-
-
दही फुल्की (dahi fulki recipe in Hindi)
#mic#week1#chr चाट तो सभी की all टाइम फेवरेट होती है।इसलिए आज मैंने दही फुल्की बनाई है जो गरमी के सीजन में भी आपको ठंडक का अहसास कराए।
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/6313848
कमैंट्स