मटर पनीर (Matar paneer recipe in hindi)
रेस्तरो स्टाइल में
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर के टुकडो को फ्राई कर ले.....आधा कप पानी में प्याज को उबाल ले अब उबाले प्याज में अदरक, लहसुन डालकर पेस्ट बना ले...टमाटर को आधा कप पानी डालकर उबाल ले और पेस्ट बना ले
- 2
एक पेन में तेल गरम करें, कुटी हुई बड़ी इलायची और तेज पत्ता डालें, फिर प्याज़ का पेस्ट डालें और भूरा होने तक भून लें, टमाटर पेस्ट भी मिला लें।
- 3
जब तेल दिखने लगे तब सारे मसालें डालकर अच्छे से पकाएँ, मटर भी मिलाएँ, जब मसाला और मटर अच्छे से पक जाये तो पनीर क्यूब्स डालें और 10 मिनिट पकने दें
- 4
तैयार है मटर पनीर रेस्तरो स्टाइल में
कुकस्नैपस
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