मटर पनीर चटपटे (matar paneer chatpate recipe in Hindi)

Palak Sahni
Palak Sahni @cook_26113009

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सामग्री

  1. 250 ग्राम उबले हुए मटर
  2. 250 ग्राम पनीर कटे हुए
  3. 1 चम्मच प्याज अदरक लहसुन का पेस्ट
  4. 2टमाटर का पेस्ट
  5. 12तेज पत्ते
  6. 1/2 चम्मचजीरा , लाल मिर्च पाउडर
  7. स्वाद अनुसार नमक
  8. 1/2 चम्मचसूखा धनिया और गरम मसाला
  9. 1इलायची हरी पिसी हुई
  10. 1 चम्मचरिफाइंड तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अभी कड़ाई में तेल डाल कर इसमें जीरा डालकर प्याज़ के पेस्ट को हल्का गुलाबी होने तक भून लें

  2. 2

    फिर इसमें हल्दी नमक मिर्च सूखा धनिया गरम मसाला इलायची पाउडर डालकर 2 मिनट तक ने फिर इसमें टमाटर का पेस्ट डालें

  3. 3

    5 मिनट तक अच्छे से पुणे फिर इसके में उबले हुए मटर पनीर डालकर हल्की आप पर 5 से 10 मिनट तक पकाएं जब यह हल्का भी छोड़ जाए तब इसको एक बाउल में डालकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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