खोया, मटर,मशरूम (Khoya, Matar, Mushroom recipe in hindi)

Kuldeep Kaur
Kuldeep Kaur @cook_9515801
Delhi

#anniversary post. 48

खोया, मटर,मशरूम (Khoya, Matar, Mushroom recipe in hindi)

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#anniversary post. 48

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सामग्री

  1. 1/2 कपकसा हुआ खोया
  2. 1 कपमटर
  3. 1 पैकेट मशरूम
  4. 2कटी प्याज़.
  5. 1/2 चम्मचलहसून का पेस्ट
  6. 1/2 चम्मचअदरक पेस्ट
  7. 1/2 कपटमाटर प्यूरी
  8. 12 टुकड़े तले हुए काजू
  9. 15 टुकड़े तले हुए मखाने
  10. नमक ..स्वादानुसार
  11. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  12. 1/2 चम्मचहल्दी
  13. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  14. 1/2 कलछी तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कीसा हुआ खोया को भुने कर निकाल ले तेल गर्म कर काजू और मखाने तल ले.

  2. 2

    लहसुन पका ले प्याज़ डाल के भुने फिर अदरक और टमाटर प्यूरी डाल के भुने सारा मसाला डालकर मटर और मशरूम्स को भुने फिर पानी डालकर पका ले

  3. 3

    बाद में खोया पका ले,फिर मखाने और काजू डालकर मजे करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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