कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को किस कर 10-12 मिनिट के लिए पानी में भिगो के रखें फिर इसको छलनी में डाल एक्स्ट्रा पानी निकाले और एक पैन में घी डाले आलू को नरम होने तक धीमी गैस पर भुने और एक कटोरी में निकाल ले
- 2
पैन में दूध डाल उबलने दे धीमी गैस करें और आलू डाले ठीक होने तक पकाएं इसमें चीनी मिलाये 7-8 मिनट्स पकाएं जब खीर बन जाये तो इसमें कंडेंस्ड दूध डाल 3-4 मिनट्स पकाएं किशमिश मिलाये
- 3
इलायची पाउडर और सूखे मेवे से सजाये तैयार हे आलू की खीर
कुकस्नैपस
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