सेवई की खीर (sewai ki kheer recipe in Hindi)
Geeta Panchbhai @cookwithgeeta
#fd
#mys #c
#sewai
यह एक इंडियन डेजर्ट है जो वर्मीसिली से बनाई जाती है सेवई की खीर बनाने के लिए ,सेवई को गुलाबी होने तक शेक लेते हैं फिर इसमें दूध में चीनी के साथ कुछ देर पकाया जाता है ढेर सारे ड्राई फ्रूट्स डाले जाते हैं यह एक फेस्टिवल रेसिपी है जिसे ईद के मौके पर बनाया जाता है सेवई एक बहुत लोकप्रिय डेजर्ट है जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जाता है इसे त्यौहार के अलावा खाने के बाद भी सर्व कर सकते हैं
मैंने @foodwithparul ,@pinky8 और @veena31 की रेसीपी से बनाई है थोड़े परिवर्तन के साथ आप सबका बहुत बहुत धन्यवाद
सेवई की खीर (sewai ki kheer recipe in Hindi)
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#mys #c
#sewai
यह एक इंडियन डेजर्ट है जो वर्मीसिली से बनाई जाती है सेवई की खीर बनाने के लिए ,सेवई को गुलाबी होने तक शेक लेते हैं फिर इसमें दूध में चीनी के साथ कुछ देर पकाया जाता है ढेर सारे ड्राई फ्रूट्स डाले जाते हैं यह एक फेस्टिवल रेसिपी है जिसे ईद के मौके पर बनाया जाता है सेवई एक बहुत लोकप्रिय डेजर्ट है जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जाता है इसे त्यौहार के अलावा खाने के बाद भी सर्व कर सकते हैं
मैंने @foodwithparul ,@pinky8 और @veena31 की रेसीपी से बनाई है थोड़े परिवर्तन के साथ आप सबका बहुत बहुत धन्यवाद
कुकिंग निर्देश
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सेवई की खीर बनाने के लिए गैस चालू करें एक कढ़ाई में घी गर्म करें ड्राई फ्रूट्स भुने एक प्लेट में निकाल ले अब उसी घी पर सेवई डालें और धीमी आंच पर 3 से 4 मिनट तक या जब तक सेवई का रंग हल्का गुलाबी हो जाए तब तक भुने
- 2
सेवई भून जाने पर दूध डालें अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 4 से 5 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं चीनी डालें अच्छी तरह मिलाएं लगातार चलाते हुए 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं साथ में ड्राई फ्रूट्स बारीक काटकर डाल दे
- 3
केसर और इलायची डालें अच्छी तरह मिलाएं धीमी आंच पर 1से2 मिनट तक पकाएं
- 4
बेहद लजीज सेवई की खीर तैयार है जिसे गरमा गरम सर्व करें पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ी से गार्निश करके,और चाहे तो कुछ देर फ्रीज मैं रख कर ठंडा भी सर्व कर सकते हैं
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सेवई की खीर (Sevai ki kheer recipe in Hindi)
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