कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धो कर के 15-20 मिनिट के लिए भीगने दे.
- 2
अब इस में अदरक,लहसुन, हरी मिर्च और टमाटर पेस्ट बना कर भीगी दाल में मिलाये
- 3
सारे मसाले नमक, लाल मिर्ची, हल्दी, धनीया पाउडर मिलाये और पानी मिलाये और 3-4 सीटी ले
- 4
पैन में घी गरम करें जीरा मिलाये खड़े मसाले तेजपत्ता बड़ी इलायची दालचीनी तले और दाल में तड़का लगा दे
- 5
धनिये के पत्ते से सजाये
- 6
बाटी के लिए आटा ले नमक, मलाई मिलाये अजवाइन डालें और गुनगुने पानी से टाइट आटा तैयार करें
- 7
रखे 15 मिनिट के लिए और फिर बाटी बना कर ओवन में सेक ले
- 8
घी में डुबोये और दाल के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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