बैंगन का भरता (Baingan ka bharta recipe in hindi)

Tanuja Sharma
Tanuja Sharma @cook_9552123
Jaipur Rajasthan

ये बहुत स्वादिष्ट होता है

बैंगन का भरता (Baingan ka bharta recipe in hindi)

ये बहुत स्वादिष्ट होता है

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सामग्री

  1. 1बड़ा बैंगन
  2. 1बड़ा प्याज़
  3. 2टमाटर
  4. 2हरि मिर्च
  5. 8कली लहसुन
  6. अदरक
  7. 1 छोटा चम्मचमिर्च पाउडर
  8. नमक
  9. चुटकीहल्दी
  10. 1 छोटा चम्मचधनीया पाउडर
  11. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  12. हरा धनिया,
  13. 4 बड़ा चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बैंगन गैस पर भुने

  2. 2

    पल्प निकाले

  3. 3

    कढ़ाई में तेल डाले दालचीनी तेजपत्ता डाले प्याज़ कटा डाले

  4. 4

    भुने, टमाटर काटे, डाले और भुने

  5. 5

    मसाले डालें, अदरक लहसुन पेस्ट मिर्च डाले

  6. 6

    भुना बैंगन पल्प डाले 5 भुने, मिनिट

  7. 7

    हरा धनिया, गरम मसाला हरी मिर्ची डाले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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