पनीर बटर मसाला (Paneer Butter Masala recipe in hindi)
Renu Verma @cook_11819137
पनीर बटर मसाला (Paneer Butter Masala recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ लहसुन अदरक का पेस्ट अलग बना ले और काजू का पेस्ट अलग और टोमेटो की प्यूरी भी अलग बना ले और ले
- 2
पैन गर्मकर उसमे आयल और बटर डाले अब प्याज़ का पेस्ट डाल कर थे पत्ता डाले और मध्यम फ्लेम में में 5 मिनिट पकाये जब प्याज़ का पेस्ट ब्राउन हो जाये
- 3
अब उसमे डालें हरी मिर्च लाल मिर्च पाउडर 30 सेकण्ड्स पकाये और उसमे काजू का पेस्ट डाल कर 2 मिनिट पकाये अब उसमे टोमेटो प्यूरी डालें और 4 मिनिट तक पकाये और जब तक पकाये जब पेस्ट
- 4
जब पेस्ट से आयल अलग हो जाये तब उसमे धनिया पाउडर गरम मसाला मिक्स करें और डालें 1/2-कप दूध 1/2-कप पानी और नमक मिक्स करें और 5 मिनिट पकाये
- 5
अब उसमे पनीर क्यूब्स और कसूरी मेथी डाल कर 2 मिनिट पकाये
- 6
अब क्रीम डाल कर फ्लेम ऑफ कर दे पनीर बटर मसाला तैयार है👍
कुकस्नैपस
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