खमण ढोकला (Khaman dhokla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बेसन सूजी नमक दही चीनी और थोड़ा पानी डाल कर उसका थिक बेटर बना लेंगे..एंड 10-15 मिनिट के लिए रख देंगे..
- 2
अब कुकर में थोड़ा पानी बॉईल होने के लिए रखेंगे..
- 3
अब बेटर में इनो डालेंगे और उसे बाउल(ढोकला मेकर)में डालेंगे..बेटर डालने से पहले उसमे थोड़ा आयल लगा लेंगे जिससे ढोकला आसानी से निकाल आये..
- 4
अब उसे स्टीम होने रख देंगे..
- 5
स्टीम होने के बाद उससे पीसेज में कट करेंगे..एंड उस पर राय और करी पत्ता का तड़का लगाएं और सर्व करें विथ ग्रीन चटनी..😊😊
कुकस्नैपस
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