पोहा (Poha recipe in hindi)

Mayuri Sanap
Mayuri Sanap @cook_9666184
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सामग्री

  1. १०० ग्रामजाडा पोहा
  2. 3हरी मिर्च बारीक़ कटी
  3. १ बड़ी चम्मच.बारीक़ कटी धनिया
  4. ६ पतियाकरी पत्ता
  5. 1बारीक़ कटी प्याज़
  6. १ छोटा चम्मचजीरा
  7. १ छोटा चम्मचहींग
  8. २ बड़ी चम्मच.मूंगफली
  9. १ छोटा चम्मचहल्दी
  10. १ छोटा चम्मचचीनी
  11. १ बड़ी चम्मच.तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले पोहा को अच्छी तरह धो ले और उस पर स्वाद अनुसार चीनी और नमक डाले.

  2. 2

    आयल गरम करें और उसमे मूंगफली फ्राई करें और पोहा भी डाले.

  3. 3

    उसी आयल में जीरा,करी पत्ता, हरी मिर्च,हींग और प्याज़ डाले और अच्छे से मिला ले.

  4. 4

    अभी उसमे हल्दी डाल के मिक्स करें और पोहा डाले. और अच्छी से मिक्स करें. अभी धनिया डालके उसे थोड़ा टाइम पकने दे और सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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