कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को एक प्लेट में रख लीजिए दो चम्मच मैदा एक प्लेट में अलग-अलग रखिए एक प्लेट में कॉर्नफ्लोर एक चम्मच डालकर और थोड़ा सा नमक दाल के पानी की सहायता से एक गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लीजिए और बाकी बचा कॉर्नफ्लोर पनीर और सारी सब्जियों में मिला लीजिए।
- 2
शरीर में एक चम्मच कॉर्नफ्लोर और सारी सब्जियां डालकर अच्छे से मिला लीजिए और हार्ट शेप का कुकीकटर की सहायता से पनीर से बने हुए मिश्रण को आकार दीजिए।
- 3
पनीर की ह्रदय आकार की टिकिया को पहले सूखे मैदे में लगाएं फिर उसे मैदा और कॉर्न फ्लोर बनेगी ले मिश्रण में मिलाएं उसके बाद उसके ऊपर ब्रेड क्रम्स लगा कर तैयार करें सारे कटलेट और इन कटलेट को 5 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दीजिये।
- 4
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर कटलेट्स को सुनहरा होने तक तलें।
- 5
स्वादिष्ट पनीर कटलेट तैयार हो जाएंगे यह ऊपर से खाने में कुरकुरे और अंदर से एकदम मुलायम लगते हैं यह बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं इन्हें बनाए खाए और सब को खिलाएं धन्यवाद।
कुकस्नैपस
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