#fm3#oatsओट्स और बीटरुट दोनों ही हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं. मैंने ओट्स और बीटरुट में सब्जिया को सम्मिलित कर कटलेट बनाया हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टीक भी हैं. इसे शैलो फ्राई कर बनाया हैं इसलिए ऑयल का नाममात्र प्रयोग हुआ हैं. जो लौंग हेल्थ कॉन्सेश हैं उनके लिए तो यह बहुत बढ़िया रेसिपी हैं.

#home #snacktime#post 8

#cwt

#Red#Grand#post3

#Laal

#goldenapron3#week20हेल्दी रेस्पी (इसमें अपनी पसंद की सब्जी ऐड कर सकते हैं) और भी ज़्यादा हेल्दी बनाने के लिए तवा फ़्राई कर सकते हैं. ..

#Ga4#Week5#बीटरुट#BF#bcam2020बीटरुट खाना चाहिये पर आज कल के बच्चे नही खाते ।हमारे शरीर के लिये बहुत ही फायदेमन्द हे ।हम लौंग कुछ अलग अलग तरीके से बना कर बच्चो को खिलाते है ।और ये कटलेट बहुत ही पसन्द है उनको ।

#hmf#पोस्ट 1

#ny 2025काली मसूर दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है नव वर्ष पर मेरा संकल्प है कि स्वास्थ्य वर्धक व्यंजन बनाऊं जिससे मैं और मेरा परिवार स्वस्थ रहे आज मैं स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए बची हुई काली मसूर दाल के कटलेट की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें मैने विंटर सीजन की गाजर शिमला मिर्च डाला है और कम ऑयल में एयर फ्रायर में बनाया है

#Abwब्रेड कटलेट सभी की मनपसंद रेसिपी है इसे बनाना भी आसान और खाने में बहुत लाजवाब लगती है बारिश के मौसम में तो यह बहुत ही बढ़िया लगती है मेरे यहां अक्सर ब्रेकफास्ट में यह रेसिपी बनती है मेरी बेटी की।यह फेवरेट रेसिपी है

#FRS#MRW #W3

#cookpadkitchentour#cookpadIndia@cookpad_inकटलेट शब्द फ़्रेंच शब्द के 'कोटेलेट' से लिया गया है और यह फ़्रेंच व्यंजनों में एक विशिष्ट ऐपेटाइज़र / स्टार्टर था , बाद में यह दुनिया भर में लोकप्रिय हो गए। यह कई तरीकों से बनाएं जातें हैं । वेट कटलेट भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है । पारंपरिक कटलेट की तरह हमारे वेज कटलेट को ब्रेड में लपेट जाता है, और कुरकुरा होने तक तल जाता है।

स्नैक्स

#BRब्रेड वेज़ी कटलेट एक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसे आप स्टार्टर के रूप में या शाम की गरमा- गरम चाय के साथ सर्व कर सकते हैं. यह एक हेल्थी ऐपेटाइजर है क्योंकि इसमें सब्जियों का भरपूर इस्तेमाल किया गया है.ये क्रिस्पी और स्वादिष्ट है इसे बनाना भी आसान है, और यह जल्दी ही बन जाता है . इसे बनाने के लिए मैंने फ्रेश ब्रेड का चूरा, गाजर ,शिमला मिर्च ,प्याज और कद्दूकस किया हुआ अदरक, हरी मिर्च और कुछ मसालों का प्रयोग किया है. थोड़े से मसाले के प्रयोग से ये और भी जायकेदार हो गए हैं.आइए मेरे साथ जानते हैं इस लिप स्मैकिंग स्टार्टर ब्रेड वेज़ी को कैसे बनाते हैं !

#MSN#bhutta#ararot#maida बारिश के रिमझिम फुहारों के बीच यदि भुट्टे से बना हुआ क्रिस्पी और स्वादिष्ट कटलेट खाने को मिल जाए तो फिर क्या बात ? आज नॉर्मल कटलेट से अलग मैंने कॉर्न कटलेट बनाया है.चूकि भुट्टे में मिठास होती है तो उसे बैलेंस करने के लिए शिमला मिर्च, गाजर ,हरी मिर्च और अदरक का इस्तेमाल किया है इससे इसका स्वाद इनहांस हुआ है. बाइंडिंग के लिए पोटैटो डाला है . एक बार इसे ट्राई करना तो बनता है, फिर देर किस बात की ? तो चलिए बनाते हैं मेरे स्टाइल में कॉर्न कटलेट!

#shaamआज बच्चों के साथ मिलकर मैं भी बच्चा बन गई और बच्चों की तरह ही कटलेट के डिजाइन बना दिए|

#2022 #W3

#Shaamआज मैंने शाम को गरमागरम चाय के साथ सब्ज़ियों से भरपूर डिज़ाइनर क्रिस्पी वेजिस कटलेट बनाए थे।। जो बच्चों को तरह तरह के डिज़ाइन होने की वजह से बहुत ही स्वादिष्ट लगे।मेरे यहाँ तो सभी को बहुत ही बढ़िया लगे। ये बहुत ही झटपट बनकर तैयार हो गए।

#sh#favक्या आपके परिवार के लिए हर रोज़ एक नया स्नैक बनाना आपके लिए एक मुश्किल काम है? या आप एक गृहिणी हैं और आपके बच्चे हर दिन एक नए स्नैक की मांग करते हैं? इसलिए आज हम आपके लिए लाए हैं इंस्टेंट नूडल्स कटलेट रेसिपी जो बनाना भी बहुत आसान है।नूडल्स तो आपने अपने बच्चे के लंच बॉक्स में कई बार रखी होगी मगर, इस बार अपने बच्चे के लंच बॉक्स में नूडल्स कटलेट रख कर देखें। यह कटलेट्स दिखने में ही इतने इंट्रेस्टिंग लगेंगे कि आपका बच्चा इन्हें झटपट खा जाएंगे।तो चलिए आज हम बनाते हैं नूडल्स कटलेट -

#ga24#दलिया#राजस्थान#Cookpadindia#week 2दलिया पौष्टिकता से भरपूर होता है लेकिन दलिया को आमतौर पर दूध के साथ या खिचड़ी आदि के रूप में खाया जाता है आज हम गेहूं के दलिया के कटलेट की रेसिपी शेयर कर रहे हैं इसमें गाजर मटर आदि वेजिटेबल डाले हैं जिससे यह और भी पौष्टिक हो गया है इसे ब्रेकफास्ट या शाम की चाय के साथ स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है ।

#chatoriआज मैंने पहली बार कॉन कटलेट बनाया है। जो चाय के साथ बहुत ही अच्छा नाश्ता है और यह झटपट बन भी जाता है।

#box#dब्रेडआज मैं बना रही हूं सभी के फेवरेट ब्रेड कटलेट यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट मजेदार होते हैं इन्हें आप चाय कॉफी किसी के भी साथ खा सकते हैं

#grand#red

#priya1

#SannaKiRasoi#टेकनीकदिल के आकार के यह चुकुन्दर के कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद हैं , देखते ही खाने को दिल कर जाए

#left यह कटलेट मैंने रात के बचे हुए चावल से बनाए हैं इसमें पोहा और कुछ सब्जियां डालकर

#2022#w1

#family #lockवेजिटेबल पॉपर्स/ ब्रेड चौप/ ब्रेड कटलेटब्रेड कटलेट एक भारतीय नाश्ता है जो सुबह या शाम के नाश्ते में बनाया जाता है। शादियों या पार्टियों में स्टार्टर के रूप में बनाए जाने वाले नाश्तो में से एक प्रमुख व्यंजन है। इसे अनेक नामों से जाना जाता है। इसे लोग ब्रेड कटलेट भी कहते हैं तो अंग्रेजी में वेजिटेबल पौपर्स भी कहलाता है और ना जाने क्या क्या। ब्रेड चौप बनाने की विधि बहुत आसान है। इसमें सब्जीयों की मुख्य भूमिका है, फिर ब्रेड स्लाइसेज के बीच में मिक्स वेज की स्टफिंग की जाती है और तेल में तलकर हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व कि जाती है।वैसे तो बढ़ती उम्र के साथ अपने स्वास्थ्य को देखते हुए तले छने व्यंजनों को अवॉइड करना ही बुद्धिमत्ता है खासकर आजकल जिन हालातों से हम सब इन दिनों गुजर रहे हैं, परन्तु बच्चों को इन सब खानों से वंचित नहीं किया जा सकता। कुछ स्पेशल बनाना भी अनिवार्य हो जाता है। मैनें उनके नाश्ते के लिए आज यह डिश बनाया।

#home#morning#week1

#rb#augपनीर कटलेट एक आदर्श पार्टी स्टार्टर, स्नैक्स या ऐपेटाइजर है और बच्चों को तो विशेष रूप से पसंद है. वैसे भी मानसून सीजन में सभी को चटपटा और स्वादिष्ट खाने का मन करता हैं. पनीर कटलेट चटपटा भी है और क्रिस्पी भी और अन्दर से सॉफ्ट और जायकेदार भी तो भला कौन ना खाना चाहेगा ट्रीट और डिलाइट से स्टार्टर को ! पनीर कटलेट स्वादिष्ट कटलेट रेसिपी है जो कुछ मसालों और सब्जियों के साथ मिश्रिण करके नम पनीर के साथ तैयार की जाती है, जिसे बाद में क्रिस्पी होने तक पैन फ्राई किया जाता हैं