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सामग्री

तैयारी मे 4घंटे/पकाने मे10 mins
1-2 सर्विंग
  1. 1/2 कपमूंग की दाल बिना छिलके वाली
  2. 2हरी मिर्च कटी हुई
  3. 2-3लहसुन कि कलियाँ
  4. 1/2 छोटा चम्मचअदरक बारीक कटा
  5. 1 चुटकीहींग
  6. स्वादानुसारनमक
  7. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

तैयारी मे 4घंटे/पकाने मे10 mins
  1. 1

    मूँग की दाल को धो कर 4घंटे के लिए भिगो दे।

  2. 2

    एक मिक्सर जार मे दाल,हरी मिर्च, लहसुन,अदरक कर थोड़ा दरदरा पीस लें।

  3. 3

    दाल के पेस्ट को एक बाउल मे निकाल कर स्वाद अनुसार नमक और हींग डाल कर मिक्स करे।

  4. 4

    कढ़ाई में तेल गरम करे और दाल की छोटी छोटी पकौडे बना ले मिडियम धीमी आंच पर तले गोल्डन होने तक और फिर तेल से निकाल कर टिशू पेपर पर रखे ताकि एक्सट्रा तेल निकल जाए।

  5. 5

    प्लेट मे निकाल कर मन पसंद चटनी के साथ गरम गरम सर्व करे।

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Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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