सूजी /रवा दही वड़ा (Suji/Rava Dahi Vada recipe In Hindi)

Kanchan Sharma
Kanchan Sharma @cook_14577501
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कपसूजी
  2. 1/2 कपदही
  3. चुटकीभर सोडा
  4. स्वादानुसार नमक
  5. चुटकीभर हींग
  6. 2-3 चम्मचहरी चटनी
  7. 2-3 चम्मचमीठी चटनी
  8. 1/2 चम्मचकाला नमक
  9. 1/2 चम्मचभुना जीरा
  10. 1 कपफैटी हुई दही
  11. तलने के लिए तेल जरूरत अनुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल में सूजी, दही और नमक डाल कर मिक्स करें !10-15मिनट ढक कर रख दे, ताकि सूजी अच्छे से फूल जाये !

  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल गरम होने रख दे !

  3. 3

    10मिनट बाद सूजी में सोडा मिलाकर, हाथो को गिला कर गोल आकार में वड़ा बना कर तेल में डाल देंगे !दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक फ्राई कर लें !

  4. 4

    अब एक पैन में पानी, नमक और हींग डाल कर मिक्स करें, तले हुआ वड़ा डाल के 10मिनट छोड़ दे !

  5. 5

    10मिनट बाद वड़ा से पानी दबा कर निकाल दे !अब एक प्लेट में रख कर ऊपर से दही, काला नमक, भुना जीरा, हरी चटनी और मीठी चटनी डाल कर सर्व करें !

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Kanchan Sharma
Kanchan Sharma @cook_14577501
पर

Similar Recipes