कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम बेसन में नमक और मोयन का तेल अच्छे से मिला मिलाकर मिक्स करेंगे अब हम उसमें थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर नरम आटा गूंथ लेंगे l
- 2
कढ़ाई में तेल गरम करें बेसन को मोटे वाले सेव के सांचे में डालकर दबाएं और उसे हल्का सुनहरा होने तक तल लेंㅣ
- 3
कड़ाई में गुड़ और थोड़ा पानी को मिलाकर चासनी बनाएं, इससे अच्छी तरह से हिलाते रहेंगे ㅣ
- 4
अब सुनहरे तले हुए सेव को इस गुड़ की चाशनी में डालेंगे और अच्छी तरह से मिक्स करेंगे ㅣ
- 5
अब हम हाथ पर थोड़ा पानी लगा कर बनाए गए गुड और सेव के मिक्सचर को हथेलियों के बीच में रखकर उसे लड्डू आकार देंगे
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लीजिए तैयार हैं आपकी गुड और सेव की स्वादिष्ट और सेहतमंद लड्डㅣ
My cooking journey begin post marriage. I was trying to rationalize family life with my hobby. Hence I converted my hobby to a profession. I began different foods at home after going through professional courses. Started my own cooking class which gave me an identity. Thereafter I started taking orders for cake & chocolates. Indeed, it gives immense pleasure and satisfaction, when people give awesome feedback, whatever you bake or cook.
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