गुड़ के सेव (gur ke sev recipe in Hindi)
nimisha nema @nimishaa21
#ws ठंड के मौसम की बहुत ही फेमस डिश है गुड़ के सेव।स्वाद और सेहत से भरपूर।
गुड़ के सेव (gur ke sev recipe in Hindi)
#ws ठंड के मौसम की बहुत ही फेमस डिश है गुड़ के सेव।स्वाद और सेहत से भरपूर।
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन नमक और अजवाइन डाल कर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर टाईट आटा गूंथ लें
- 2
अब सेव बनाने के सांचे से गरम तेल में सेव बनाएं।दोनों तरफ अच्छी तरह सेक् कर प्लेट में निकाल ले।
- 3
अब एक कढ़ाई में गुड़ डाल कर १ कप पानी डाल और लगातार चम्मच से घुमाते जाए।गुड़ अच्छे से पिघल जाए उबाल आने तक पकाएं।कटोरी में पानी लेे कर गुड़ डाल कर चेक करे गुड़ कड़ा होने लगे तो गैस बंद कर दें।
- 4
बर्तन में सेव के छोटे टुकड़े कर ले और गरम गुड़ सेव पर डाल कर जल्दी अच्छे से मिक्स करे। चाहे तो लड्डू भी बना सकते है। ठंडा होने पर खाएं और खिलाएं।
- 5
ठंडा होने पर एयर टाईट डिब्बे में बंद कर रखे और ठंड में कई दिनों तक रख कर जब मन चाहे तब खाएं।
- 6
कुकस्नैपस
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