कुकिंग निर्देश
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चिकन में अदरक लहसुन का पेस्ट, दही, नींबू का रस, नमक और सारे मसाले डाल कर 15 मिनट मैरीनेट करने के लिए ढंक कर रख लिए, अब एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा, कटा हुआ लहसून और अदरक, प्याज डाल कर भुने फिर मैरीनेट चिकन डाल कर ढंक के पका लिए, अच्छी तरह पक जाने पर उतार के नींबू का रस और हरा धनिया सजाकर गरमागरम सर्व किए
कुकस्नैपस
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