चावल के आटे का भटूरा (Chawal ke aate ka bhatura recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरे में चावल का आटा डालकर उसमें थोड़ा सा नमक मिलायें और गुनगुने पानी की सहायता से गूँथ ले।
- 2
15 मिनट के लिए ढककर रख दे।
- 3
अब एक कढाई में तेल गरम करने के लिए रख दे।
- 4
अब उस तैयार डो से एक छोटा पेड़ा तोड़ कर उसे एक प्लास्टिक कवर के ऊपर रखकर एक बूंद तेल डाल कर हल्के हाथों से बेल ले।
- 5
अब इसे धीरे से उठाकर मध्यम गरम तेल मे डाल कर सेंक ले।
- 6
और गरम गरम किसी भी रस दार सब्जी या रायते के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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