#ga24रागी के आटे से कई तरह के लड्डू बनाए जा सकते हैं लेकिन मैं यहां पर जो ट्रेडिशनल चूरमा है के लड्डू बनते हैं वैसे ही बनाए हैं ड्राई फ्रूट्स डालकर बहुत ही बढ़िया स्वादिष्ट लड्डू बने हैं डिलीट लिस्ट में रागी का भी बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान है वह बहुत ही पौष्टिक है ग्लूटेन फ्री है लो कैलोरीज है डायबिटिक पेशेंट के लिए बहुत ही बेहतरीन ऑप्शन है

#flour2रागी चावल मिक्स उत्तपम जल्दी ही बन जाता हैं साथ ही बहुत पौष्टिक होता हैं .रागी में बहुत सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं .एक्सपर्ट भी मानते हैं रागी से ढ़ेरों बीमारियों का इलाज संभव हैं .ब्लड प्रेशर, कब्ज ,मधुमेह जैसी बीमारियों में रागी का सेवन रामबाण जैसा हैं .सुबह के नाश्ते में पौष्टिक और स्वादिष्ट इस उत्तपम को स्थान देना अतिउत्तम हैं .रागी का सबसे ज्यादा प्रचलन कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में हैं. इसमें मैंने चावल का आटा और बारीक कटी सब्जियों को मिक्स कर बनाया हैं .

#GA4 #week20रागी सर्दियों मे ज्यादा खाया जाता है इसमें बहुत कैल्शियम भी होता है अगर गेहूं के आटे मे थोड़ा रागी मिला दे तो रोटी बहुत क्रिस्पी बनती है

#jptरागी एक सुपरफूड है। इसमें कैल्शियम एंड माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। बारिश के दिनों में इसे खाना खासतौर पर लाभदायक होता है।मैंने रागी के चीले बनाए हैं आप भी ट्राई करें।

#Ga4#Week 20#raagi रागी प्रोटीन, फाइबर, आयरन और बहुत सारे पोषक तत्वों से भरपूर होती है।ये वेट लॉस करने में भी मददगार है। हमें अपने खाने में रागी को जरूर शामिल करना चाहिए।

#flour2किसी समय भोजन का अभिन्न अंग रहने वाला रागी बीच में लगभग गायब ही हो गया था किंतु इसके फायदों को देखते हुए आजकल लौंग इसे फिर से अपने भोजन में किसी न किसी रूप में शामिल करने की कोशिश में लगे रहते हैं। इसीलिए इसके साथ तरह-तरह के प्रयोग भी किए जाते हैं जिससे स्वाद के साथ-साथ इसके फायदों का भी लाभ उठाया जा सके। इसी संदर्भ में आज मैंने बनाई है रागी बर्फी। जिसका स्वाद उम्मीद से बहुत ज्यादा अच्छा है। जरूर ट्राई कीजिए सर्दियों के लिए तो बहुत ही लाभदायक है।

#GA4#Week20#Ragiरागी में बहुत ज़्यादा कैल्शियम होता है।इसे बच्चो को जरूर खिलाना चाहिए।रागी लड्डू बहुत ही टेस्टी बनते है।इस प्रकार बच्चे जरूर रागी कहा लेंगे।इसे जरूर बनाये बच्चो और बड़ों दोनो के लिए।

#rg2W2रागी डोसा बहुत ही टेस्टी लगता हैं और ये जल्दी बन भी जाता हैं खाने मे भी हेल्दी हैं

#ga24#रागी लड्डू#Haryana#Cookpadindiaभारत में रागी को अलग अलग नामों से पुकारा जाता है मंडुआ फिंगर मिलेट आदि इसमें कैल्शियम प्रोटीन फाइबर आयरन आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं अतः इसे सुपर फूड के नाम से भी जाना जाता है आज मै रागी गुड़ के लड्डू की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी है

#WS#werk2गुजरात में लौंग गेहूं के आटा से लौकी या मेथी का थेपला बहुत बनाते है लेकिन मैंने इसमें थोड़ा बदलाव करके रागी के आटा से इसे बनाया है . मैंने इसमें गेहूं का आटा भी मिक्स किया है लेकिन आप इसे बिना गेहूं का आटा डाले भी बना सकती है . यह बहुत ही टेस्टी बना है साथ ही इसे घी से बनाने पर बहुत अच्छी खूशबू आती है .

#Goldenapron23#W22रागी सूप एक परफेक्ट फूड डिश है रागी एक ऐसा अनाज है जिसमें पोषक तत्वों का खाजाना छिपा हुआ है इसमें कैल्शियम और आयरन भी काफी पाया जाता है । कई घरों में रागी के आटे की रोटियां भी खायी जाती है रागी से बना सूप भी काफी पसंद किया जाता है । ये सूप टेस्टी होने के साथ पोषण से भरपूर होता है ।रागी के आटे से बना सूप इमनियूटी बूस्टर भी होता है ।और इसे बेहद आसान तरीके से तैयार कर सकते हैं । रागी का सूप बनाने में ज्यादा समय भी नही लगता है ।

#ugm#np1#इडली , हैलो फ्रेंड्स आज मैने ब्रेकफास्ट में रागी इडली बनाई है, जो बहुत ही हेल्थी और टेस्टी बनी है। रागी सुपर फूड है और बच्चों के लिए तो बहुत ही फायदेमंद है क्योंकि इसमें कैल्शियम बहुत होता हे तो चलिए बनाते है रागी इडली।

रागी आटे और चावल आटे से बने ये पैनकेक बहुत ही टेस्टी लगते है।रागी आटा बहुत ही हैल्थी होता है।इसके फायदे जानकर अब लोग इसे अपने किचन में जगह देने लगे है।साउथ में इस आटे का प्रयोग ज्यादा होता है।ये रेसिपी भी वहीं की है।इसमें नारियल और सौंठ का स्वाद बहुत बढ़िया लगता है।#Flour2

#Navratri2020 नवरात्रि स्पेशल उपवास ड्रिंक(हेल्दी ड्रिंक)आज मैंने नवरात्रि के मौके पर रागी बादाम को मिलाकर हेल्दी ड्रिंक बनाया है । ये बहुत ही स्वादिष्ट, कम कैलरी और पोषक तत्वों से भरपूर होता है ।मैं पहले आपको रागी के बारे में थोड़ा बताना चाहूँगी। रागी को फिंगर मिलट के नाम से भी जाना जाता है । रागी के बीजों को पीसकर उससे बने आटे को रागी आटा कहा जाता है ।साउथ इंडिया में रागी का इस्तेमाल बहुत सी रेसिपी बनाने में इस्तेमाल किया जाता। उनमे से एक रेसिपी रागी बादाम माल्ट आपके साथ शेयर कर रही हूँ।माल्ट का अर्थ है ड्रिंक/ पेय पदार्थ। रागी ड्रिंक विशेष रूप से बच्चों को अधिक दिया जाता है । यह ड्रिंक बच्चों के शारीरिक विकास में बहुत ही लाभदायक होता है ।आज इस रेसिपी में मैं रागी के साथ, बादाम पाउडर मिक्स करके ड्रिंक बनाऊँगी। इसमें आप चाहे तो मूंग दाल, ओटस, दूसरे सूखे मेवे डालकर बनाकर ले सकते है ।रागी ड्रिंक बनाते समय एक बात का खास ध्यान रखिए कि रागी पाउडर को गरम दूध या पानी में बिल्कुल नहीं डालना नहीं तो गांठें हो जाती है औऱ नहीं घुलती। इसीलिए हमेशा ठंडे दूध में घोलकर फिर उबालकर पकाए। बादाम पाउडर को एक बार आप भूनकर पीसकर एयर टाइट जार में रखकर लंबे समय तक इसे रागी आटे में मिलाकर ड्रिंक बना सकते हैं ।अगर आपको रागी आटा नहीं मिल रहा तो आप रागी सीड लेकर घर पर पीसकर आटा बना सकते है ।रागी ड्रिंक को अगर आप रोज़ नवरात्रि में एक टाइम लेंगे तो आपको बहुत एनर्जी मिलेगी। तो इसे जरूर बनाएगा और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। एक बार बनाकर आप इसे बार बार बनाकर पीना चाहेंगे।आइए इस हेल्दी ड्रिंक को बनाना शुरू करते है ।

#jmc#week2Lunchboxरागी डोसा मूंग के साथ या फिर उड़द दाल के साथ बहुत ही बढ़िया बनता है ये बहुत ही टेस्टी लगता हैं और टेस्टी बनता भी हैं ये बहुत ही जल्दी बन जाता हैं और वेट लोस्स भी होता अगर रोज़ ब्रेकफास्ट मे ले तो

बच्चों बड़ो सभी की मनपसंद पिज़्ज़ारागी यह एक सुपर ग्रैन है इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जिससे हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं और यह पचने में भी हल्का है इसमें मैंने ढेर सारी सब्जियां भी डाली है जिससे इसके बेनिफिट्स और बढ़ जाते हैं यह डायबिटीज के पेशेंट के लिए भी बहुत अच्छा है #MM#रागी पिज़्ज़ा

रागी लड्डू कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर है , सभी के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ये वेट लॉस में भी मदद करता है प्रेगनेंसी में भी भी ये लड्डू बहुत लाभकारी है। रोज़ एक लड्डू खाए शरीर को एनर्जी मिलेगी हड्डियां मजबूत होंगी। इसे मडुआ या फिंगर मिलेट भी कहते है।

#ccc#mwरागी एक ऐसा अनाज है जिसका उपयोग अलग-अलग प्रांत में आवश्यकता के आधार पर कई प्रकार से किया जाता है।आप रागी का उपयोग रोटी के रूप में,हलुआ के रूप में,इडली डोसा के रूप में,लड्डू ,बिस्कुट आदि के रूप में कर सकते हैं।रागी बेहद स्वादिष्ट होता है एवं यह ऊर्जा का महत्वपूर्ण घटक है।बच्चों को कुकीस बेहद ही पसंद होती हैं।केल्शियम से भरी यह रागी कुकीस बनाने में बहुत ही आसान हैं।एक बार इन कुकिस को जरुर बनाकर देखें सबको बहुत पसन्द आएंगी।

#ws2रागी की रोटी कैल्शियम व प्रोटीन से युक्त होती है यह बहुत ही फायदेमंद जानी जाती है इसमें गेहूं के आटे मिलाना आवश्यक होता है इससे यह रोटी बनाने में बहुत सुविधा देती है क्योंकि इसके आटे में लेसा नहीं होता है गेहूं का आटा इसको बाॅधने में सहयोग करता है यह गरम ही गर्म खाने में स्वादिष्ट लगती है

#march3 रागी केक खाने मे बहुत पौष्टिक के साथ स्वादिष्ट भी होता है।यह हमारे लिए बहुत ही हेल्दी भी होता है।

#GA4#week20यह बहुत जल्दी बनने वाली रेसिपी है, रागी बहुत ही स्वस्थ और सुपर फूड है क्योंकि यह कैल्शियम और पोषक तत्वों से भरपूर है।

#rasoi #am यह एक पौष्टिक सुपाच्य नाश्ता है जो बनने में भी आसान है। रागी में अधिक मात्रा में फाइबर होता है। इसे खाने के बाद पेट अधिक समय तक भरा-भरा रहता है। इससे भूख कम लगती है और वजन कम होने में मदद भी मिलती है। इसके अलावा रागी ब्लड चीनी लेवल को भी कम करती है।

#ga24#रागी लड्डूरागी आटा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है , ये कैल्शियम , फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है , इम्युनिटी को बूस्ट करता है त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है और बहुत से इसके फायदे हैं। मैने रागी आटा और ओट्स के लड्डू बनाए है।

#ga24#रागी चॉकलेट लड्डूरागी कैल्शियम से भरपूर बाजरा है और चॉकलेट और गुड़ के साथ मिलकर स्वादिष्ट लड्डू बनता है। पोषक तत्वों से भरपूर और घर पर बनाना बहुत आसान है।बच्चे मन से खाए इसलिए इस हेल्थी लड्डू में चॉकलेट ट्विस्ट डाली हु । ताकी बिना नाटक खा ले मन से।

#flour2रागी सेहत से भरपूर मोटे अनाज की श्रेणी में आता हैं.इसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता हैं साथ ही विटामिन्स, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट सरीखे तमाम जरूरी पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. माइग्रेन ,डायबिटीज, और वजन करने में रागी हमारी मदद करता है. इसमें अधिक मात्रा में फाइबर भी होता हैं .इसे लेने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं. आज मैंने रागी में मक्की, गेहूँ का आटा और मेथी का साग मिक्स कर कचौड़ी बनाई हैं ,जो स्वादिष्ट और खस्तादार हैं .

#AWC#AP4रागी चॉकलेट मिल्कशेक इतना स्वादिष्ट है कि पता ही नहीं चलेगा कि इसमें रागी भी है मेरे घर वालो को पीने में बहुत मजा आया और पता भी नही चला मिल्कशेक में रागी भी हो सकता है..... बच्चों के लिए रागी को शामिल करने का एक स्वादिष्ट तरीका है.आप भी एक बार जरूर ट्राय करे

#GA4#Week_2#pancakeरागी में कैल्शियम, विटामिन्स, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट तमाम जरूरी पोषक तत्व होते हैं। रागी में काफी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। इसके अलावा फाइबर भी भरपूर मात्रा में होने से ये शुगर और वजन कम करने में भी यह सहायक है। इसे खाने से तनाव वाले मरीजों को भी राहत मिलती है। सुबह नाश्ते में इसे लेने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं। तोह फ्रेंड आज मैं आपके साथ रागी एप्पल पैनकेक की रेसिपी शेयर करने वाली हूँ जिसे आप ऊपर से शहद या मेपल सिरप डालकर सर्व कर सकते हैँ !

#flour2#Post1#रागी

#rg2 #tawa #ragiरागी बहुत सेहतमंद अनाज हैं यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है.डायबिटीज के मरीजों के लिए यह रामबाण है. सुबह के नाश्ते के लिए रागी वेज पराठा एक अच्छा विकल्प है. रागी पराठे में मैंने ढेर सारी सब्जियों को महीन चॉप कर डाला हैं इससे यह स्वादिष्ट होने के साथ ही और भी हेल्दी हो गया हैं |

#bfrसुबह के नाश्ते में आलू का पराठा हो और अगर हेल्दी रागी आलू पराठा हो तो क्या बात है इसे बनाना ज्यादा मुश्किल भी नहीं है आप इसे आलू, लौकी, शकरकंद, अरबी से भी बना सकते हैं।