राजमा अप्पम (Rajma Appam recipe in Hindi)

#राजमाछोले
राजमा प्रोटीन का एक स्वास्थ्यवर्धक खाद्य सामग्री है जिसे चावल रोटी के साथ सर्व किया जाता है। मैंने राजमा को स्नैक के रूप में सर्व करने का प्रयास किया जिसे मैंने कम तेल का प्रयोग कर के अप्पम पैन में बनाया है।
राजमा अप्पम (Rajma Appam recipe in Hindi)
#राजमाछोले
राजमा प्रोटीन का एक स्वास्थ्यवर्धक खाद्य सामग्री है जिसे चावल रोटी के साथ सर्व किया जाता है। मैंने राजमा को स्नैक के रूप में सर्व करने का प्रयास किया जिसे मैंने कम तेल का प्रयोग कर के अप्पम पैन में बनाया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा उबाल कर पीस लें इसमें दही मिला ले सारे मसाले डाले ब्रेड चूरा,घिसे आलू अच्छी तरह मिलाएं भुना बेसन भी मिलादे
- 2
अब एक पैन में तेल गरम करके हींग। राई का तड़का बना ले इसमें कटा प्याज डाल कर थोड़ा भून लें और उसे राजमा के मिश्रण में डाल दे इनों साल्ट और हरा धनिया डाल कर टिक्की। जैसा मिश्रण बना ले
- 3
अप्पम पैन गरम करे ।और तेल ब्रुश से लगा दे अब हाथो में तेल लगाकर मिश्रण की गोलियां बना कर अप्पम पैन में रखें और धीमी आंच पर। ढक कर पकाए ।एक तरफ से गोल्डन ब्राउन होने पर पलट कर दूसरी ओर से भी सेक ले। जरूरत के अनुसार तेल डाले । सिकने पर निकाल ले और चटनी या सॉस के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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