सोयादाल मंचूरियन कबाब (Soyadal manchurian kabab recipe in Hindi)

Bishakha Kumari Saxena
Bishakha Kumari Saxena @Bishakha24
Noida
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सामग्री

10 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कप उबली हुई सोया दाल
  2. 1कटा हुआ प्याज
  3. 2कटी हुई हरी मिर्च
  4. 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  6. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  8. 1 चम्मच सोया सॉस
  9. 1 चम्मच टोमैटो सॉस
  10. 1 चम्मच लहसुन कटी हुई
  11. 2शकरकंदी
  12. स्वादानुसार नमक
  13. 2 बड़ा चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सोया दाल, प्याज, हरी मिर्च को ग्राइंडर में डालें और पीस लें।
    अब हल्दी पाउडर, नमक, अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।

  2. 2

    अब शकरकंद को पतला काटकर तल लें ।

  3. 3

    फिर मिश्रण को टंगड़ी शेप दें औऱ शकरकंदी के स्टिक में लपेट लें, इस तरह सब बना लें ।

  4. 4

    अब सभी कबाब को तल ले ।

  5. 5

    अब एक पैन में तेल गरम करें, लहसुन डालें फिर एक मिनट भूनें ।

  6. 6

    अब सोया सॉस, टोमैटो सॉस डालकर चलाये । फिर कबाब को डालकर भून लें ।

  7. 7

    अब कबाब को मंचूरियन सॉस और सलाद के साथ आनंद लें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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