चावल का जर्दा (Chawal ka Zarda recipe in Hindi)

Sajida Khan
Sajida Khan @kitchencooking
Navi Mumbai

#चावलव्यंजन #goldenapron
बचे हुए चावल का जर्दा
18 मार्च 19

चावल का जर्दा (Chawal ka Zarda recipe in Hindi)

4 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं

#चावलव्यंजन #goldenapron
बचे हुए चावल का जर्दा
18 मार्च 19

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कपबचा हुआ चावल
  2. 1 टुकड़ानारियल का (लम्बाई आकार में बारीक कटा हुआ)
  3. 4-5 बादाम बारीक कटा हुआ
  4. 2छोटी इलायची
  5. 1 चम्मचनींबू का रस
  6. 1/2 कपचीनी
  7. 2बूंद नारंगी फ़ूड कलर
  8. 1 चुटकीनमक
  9. 2 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कप बचा हुआ चावल ले

  2. 2

    एक पैन में २ कप पानी डालकर कर औरेंज फुड कलर डालकर एक उबाल आने तक पकाएं

  3. 3

    फिर उसमें पका हुआ चावल डालकर २_३ मिनट तक पकाएं

  4. 4

    फिर उसका सारा पानी छान कर निकाल दें

  5. 5

    और उसे किसी बर्तन में निकाल लें

  6. 6

    फिर उसी पैन में घी डालकर गरम करें फिर उसमें छोटी इलायची नारियल और बादाम डालकर कुछ देर चलाएं

  7. 7

    फिर उसमें चमचे से थोड़ा सा चावल डालकर फैलाएं

  8. 8

    फिर उसके उपर थोड़ा सा चीनी डालकर फैलाएं

  9. 9

    फिर एसे ही एक बार फिर से चावल डालकर फैलाएं और फिर उसके उपर चीनी डालकर फैलाएं

  10. 10

    २_३ मिनट के लिए ढक्कन से ढाक दे और फ्लेम को सिलो कर दे,फिर ढक्कन खोल कर निंबू का रस डालें

  11. 11

    फिर एक चुटकी नमक डालें

  12. 12

    और अच्छे से मिलाकर ५ मिनट तक पकाएं सिलो फ्लेम पर फिर गैस बन्द करें

  13. 13

    किसी बर्तन में निकाल लें और उपर से नारियल के स्लाइस से सजाएं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sajida Khan
Sajida Khan @kitchencooking
पर
Navi Mumbai
kitchen cooking
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes