मल्टी फ्लेवर फ्रूट कस्टर्ड (multi flavoured fruit custard)
Dipika Bhalla @cook_1952
#goldenapron
#third week
#21-3-19
#Hindi
मल्टी फ्लेवर फ्रूट कस्टर्ड (multi flavoured fruit custard)
#goldenapron
#third week
#21-3-19
#Hindi
कुकिंग निर्देश
- 1
1/2 लीटर दूध में से आधी कटोरी दूध निकालके बाकि के दूध में चीनी डालके गैस पे रखे.
- 2
कटोरी वाले दुधमे कॉर्न फ्लोर मिलाये.जब दूध उबलने लगे तब धीमी आंच कर दे,और कटोरी वाला दूध उबलते हुए दूध में डालके लगातार चलाते रहे जब दूध गाढ़ा हो जाये तब टोप निचे उतार ले.ठंडा होने तक चलाते रहे.
- 3
ठंडा होनेके बाद तीन अलग अलग बर्तन में निकल ले.तीनो में अलग अलग फ्लेवर दाल दे. मिक्स कर ले.
- 4
सर्विंग बोल में चम्मच से धीरे धीरे पहले एक कलर का कस्टर्ड डाले,उसके ऊपर ठीक बीचमे दूसरा और फिर तीसरा डाले.फ्रूट से सजाये फ्रिज में ठंडा करने रख्खे.ठंडा ठंडा परोसे.
कुकस्नैपस
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