मसाला सहजन सब्जी (Masala Sahjan sabji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सहजन को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- 2
पैन में तेल गरम करें हींग जीरे का तड़का दे
- 3
पीसी हुई आलू डाल कर अच्छे से भूने तेल छोड़ने पर पिसे हुए टमाटर डालकर अच्छे से भून ले
- 4
टमाटर अच्छे से पकने के बाद सारे मसाले डालकर दो चम्मच पानी डालें
- 5
मसाला पकने पर सहजन की फलियो को डालकर आवश्यकतानुसार पानी डाल ले.
- 6
ढककर पकाये १५-२० मिनट पका ले और खोलकर देख ले की सहजन पके है या नही, न हो तो ५ मिनट पका ले
- 7
पकी हुई सब्जी में धनिया डालकर पराठे के साथ सर्व करे.
कुकस्नैपस
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