काला चना घुघनी (Kala chana Ghugni recipe in hindi)
Meena Parajuli @cook_7471548
काला चना घुघनी (Kala chana Ghugni recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चने में नमक डालकर उबाल लें. प्याज, टमाटर काट लें.
- 2
अदरक, हरी मिर्च, प्याज़ और टमाटर को मिक्सी में डालें.
- 3
प्याज़ और टमाटर का पेस्ट बना लें. ज़ीरा लें और तेज पत्ता भी लें.
- 4
धनिया पाउडर, सरसों का तेल और नमक लें.
- 5
लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और गरम मसाला लें.
- 6
एक पैन में तेल गरम करें और ज़ीरा चटकाये. तेज पत्ता और प्याज़ टमाटर का पेस्ट डालें.
- 7
सारे मसाले डालकर भून ले और उबले चने डालकर अच्छे से पानी सूखा लें.
- 8
तैयार है काला चना घुघनी.
कुकस्नैपस
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