काला चना घुगनी (Kala chana ghugni recipe in Hindi)

Richa Jain @richa1985
काला चना घुगनी (Kala chana ghugni recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चने में नमक डालकर उबाल लें ।
- 2
प्याज, टमाटर,अदरक, हरी मिर्च को मिक्सी में डालकर पेस्ट बना लें ।
- 3
कड़ाई में तेल गरम करें। तेल मे जीरा, तेज पत्ता,धनिया पाउडर, नमक,लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, और गरम मसाला डालकर फ्राई करें।
- 4
प्याज़ टमाटर का पेस्ट डालें।और पेस्ट मे गरम मसाला डाले।
- 5
टमाटर पेस्ट मे उबले चने,नमक डाले ।
- 6
चना घुगनी चावल, रोटी या पराठे के साथ गरमागरम,चाप प्याज और हरी मिर्च, हरी धनिया से गार्निश कर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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