पुदीना पनीर क्यूब्स (Pudina paneer cubes recipe in hindi)
Neelam Agrawal @cook_12558511
#goldenapron
#post_9
#date_4/5/2019
स्वादिष्ट और सेहतमंद पनीर
पुदीना पनीर क्यूब्स (Pudina paneer cubes recipe in hindi)
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#date_4/5/2019
स्वादिष्ट और सेहतमंद पनीर
कुकिंग निर्देश
- 1
मोटे तल के बर्तन में दूध को गरम करें
- 2
अब इसमें पुदीना पत्ती,काली मिर्च पाउडर,नमक डाले चम्मच से मिलाए और नींबू का रस डाले
- 3
थोड़ा गरम होने पर दूध से छेना और पानी अलग हो जाएंगे इसे पतले कपड़े में छान कर पानी अलग करे
- 4
अब ठंडा पानी डाले और किसी बर्तन में आकार दे कर फिर कपड़े में रखें
- 5
कपडे के उपर कुछ भारी बर्तन रखें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए और पनीर अच्छे से सेट हो जाए
- 6
20-25 मिनट बाद पनीर को चाकू की मदद से क्यूब्स में काट लें
- 7
पनीर सर्व करने के लिए तैयार है चाहें तो इसे बटर में रोस्ट करे या सब्जी,पराठा बनाए
कुकस्नैपस
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