मसाला राजमा (Masala rajma recipe in hindi)
#Goldenapron.
#post_9.
5/5/2019.
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को ओवरनाइट भिगोकर रखें। अब राजमा को कुकर में डालें ।एक चम्मच नमक डाले,दालचीनी का टुकड़ा, बड़ी इलायची,छोटी इलायची, 3 काप पानी डालकर 5 से 6 सिटी लगाए और प्रेशर कुक करें।
- 2
अभी कढ़ाई में एक चम्मच तेल डालें मरे कटा हुआ प्याज डाले टमाटर डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक मध्यम आंच पर भूनें। गैस से उतर कर ठंडा कर ले और ब्लेंड करले प्याज टमाटर को। अब कढ़ाई में तीन चम्मच तेल डालें तेजपत्ता और जीरा डालें जीरा जब चटक जाए ब्लेंड किया हुआ प्याज और टमाटर का फ्यूरी डालें 4 से 5 मिनट तक भूनें।
- 3
प्याज और टमाटर जब अच्छी तरह भून जाए। अदरक लहसुन का पेस्ट डालें 3 से 4 मिनट तक भूनें प्याज टमाटर। अदरक लहसुन जब भुन जाए। ड्राई मसाला हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर स्वाद अनुसार नमक डालकर ऑयल निकलने तक मध्यम आंच पर भून ते रहे।
- 4
मसालों में थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए10 मिनट तक भूनेे अच्छी तरह।। अब उबला हुआ राजमा डाले और 5 से 7 मिनट तक और चलाते रहे मध्यम आंच पर।
- 5
अब २ कप के करीब पानी डालते हुए ढक्कन लगाकर राजमा को मसालों के साथ पकने दें।जब मसालो और राजमा अच्छी तरह मिक्स हो जाए और गाढी़हो जाए। गरम मसाला बारीक कटा हुआ धनिया पत्ती कसूरी मेथी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और गैस बंद कर दे।
- 6
तैयार है मसाला राजमा। गरमागरम परोसें रोटियों के साथ या राजमा चावल।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#NP2राजमा मसाला उत्तर भारत का एक लोकप्रिय पकवान है. यह प्रोटीन से भरपूर होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.यह एक पंजाबी पकवान हैं. इसे प्याज़ टमाटर ,अदरक,लहसुन की ग्रेवी में पकाया जाता है. वैसे तो ज्यादातर इसे चावल के साथ परोसा जाता है परन्तु आप इसे रोटी, नान या कुलचा के साथ भी सर्व कर सकते हैं .
-
-
पंजाबी राजमा मसाला(panjabi rajma masala recipe in hindi)
#rb#aug(राजमा प्रोटीन का वेजिटेरियन सॉस है, इसमें आइरन, भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, हार्ट, से लेकर मस्तिष्क के लिए भी काफी फायदे मंद है, इसलिए राजमा को अपने डाइट में जरूर शामिल करें)
-
काठियावाड़ी बैगन का भरता (Kathiyawadi baingan ka bharta recipe in Hindi)
#goldenapron19/5/2019.Post_11
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in Hindi)
#Feb#w3#SV2023 पंजाबी खाने में लहसुन प्याज़ का भरपूर प्रयोग किया जाता है। लेकिन आज मैंने पंजाबी राजमा बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है।
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys #c #rajma#Fdराजमा चावल पंजाब का फेमस फूड आइटम है. लगभग हर घर में चावल के साथ राजमा बनाया जाता है. यह खाने में स्वादिष्ट होता है और बनाने में आसान भी. इसमें प्याज- टमाटर की ग्रेवी के साथ राजमा तैयार किया जाता हैं. बच्चों को राजमा चावल बहुत पसंद भी होता है. -
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#NP2#DALराजमा में अनेक प्रकार के गुण पाए जाते हैं यह कैंसर की रोकथाम करता है मोटापा कम करता है इसमें आयरन protein-calorie कैल्शियम आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं यह दिमाग को तेज करता है कब्ज में राहत देता है आदि यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है
-
राजमा करी(rajma curry recipe in hindi)
#mys #c#FDआज मैंने राजमा करी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार होती है आप चावल रोटी पराठा किसी के भी साथ खा सकते हैं -
-
मसाला राजमा चावल(masala rajma chawal recipe in hindi)
#fd यह डिश पंजाब की बहुत ही फेमस डिश है राजमा चावल राजमा खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं आज मैंने अपने घर में राजमा चावल बनाए हैं खाने में बहुत ही टेस्टी सब्जी बनी है आप भी इस तरह से बना कर देखें मुझे आशा है कि आपको यह रेसिपी बहुत ही पसंद आएगी
-
-
राजमा मसाला(Rajma masala recipe in Hindi)
#पंजाबीराजमा चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है यह पंजाबी लोगों का सबसे पसंदीदा खाना है राजमा में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है
-
-
-
-
क्रीमी राजमा (Creamy rajma recipe in hindi)
#GA4#week21 राजमा खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है हम चावल, रोटी ,पराठा किसी के साथ भी बना सकते हैं
-
पंजाबी राजमा मसाला(panjabi rajma masala recipe in hindi)
#rbराजमा को बहुत से लौंग स्वाद के लिए खाते है सेहत के लिए नहींताकत का बहुत अच्छा माध्यम राजमा में उच्च मात्रा में आयरन मौजूद होता है जिस वजह से यह ताकत देने का काम करता है राजमा में काफी मात्रा में प्रोटीन और आयरन पाया जाता है 100 ग्राम राजमा में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन होता है
-
-
राजमा मसाला(rajma masala recipe in hindi)
#2022 #w2 राजमा-चावल का नाम लेते ही बहुत से लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. यूं तो राजमा कई तरह से बनाया जाता है. हम जो रेसिपी बता रहे हैं उसमें राजमा, चने और हरी मूंग दाल का इस्तेमाल किया है. इस राजमा का स्वाद एक दम ढाबे जैसा आएगा. जो खाने में लाजवाब लगेगा और खाने वाले तारीफ करेंगे.
-
इंस्टेंट राजमा मसाला (instant rajma masala recipe in Hindi)
#mys #c इंस्टेंट राजमा मसाला बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है जो ज्यादातर सफेद उबले चावल के साथ खाई जाती है और यह प्रोटीन से भरपूर है।
-
पंजाबी राजमा मसाला (punjabi Rajma masala recipe in Hindi)
#2022 #W2पंजाबी राजमा मसाला उत्तर भारत की एक स्वादिष्ठ करी है. इस रेसिपी को हर घर में अक्सर चावल के साथ बनाया जाता है. पंजाबी राजमा मसाला खाने में स्वादिष्ठ है और बनाने में आसान। उत्तर भारत में कहीं जगह रोड साइड स्टाल्स में भी राजमा चावल बहुत मशहूर है,पंजाबी राजमा मसाला को चावल और कचुम्बर सलाद के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
-
-
मसाला कुलचा (Masala Kulcha recipe in Hindi
#goldenapron# post 5#आलूरेसिपीज#goldenapronPost -५
-
-
-
राजमा मसाला (rajma masala recipe in hindi)
राजमा मसाला एक मसालेदार सब्जी है जो प्रोटीन से भरपुर है और खाने में भी स्वादिष्ट है।#goldenapron3#week13#rajma#post3
-
-
राजमा (rajma recipe in Hindi)
#2022#week2मैंने बनाया है आज हलवाई स्टाइल का राजमा यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट पौष्टिक गुणों से भरपूर होता है -
राजमा मसाला (Rajma masala recipe in hindi)
#np2 चटपटी राजमा की सब्जी एक बार जरूर ट्राई करें
More Recipes
कमैंट्स