#auguststar #30 कच्चे आम का नाम सुनते ही कुछ लोगों के तो दाँत ही खट्टे हो जाते है | और कुछ लोगों के मुँह मे पानी आ जाता है | लेकिन कुछ भी हो कच्चे आम , हरी मिर्च मे विटामिन C, मिनरल आदि प्रचुर मात्रा मे पाये जाते है आजकल कोरोना चल रहा है इसलिए हमें इम्युनिटी पावर की अधिक जरुरत है | तो देर किस बात की आप भी बनाइये ये रेसिपी और अपनी - अपनी इम्युनिटी पावर को बढ़ाइये |

#goldenapron3#week17

#home #stayhomeWeek 2Post 919-4-2020बर्फ की तरह मुलायम और नरम, मुंह में रखते ही घुल जाने वाला कच्चे आम का शरबत (sorbet)गर्मियों में बहुत अच्छा लगता है। इसे आप केवल नींबू के रस, चीनी और नमक से भी बना सकते हैं।

#CA2025#cookoadindiaकच्चे आम का छुंदा गैस पर भी बनाते है पर यहां मैने धूप छांव का बनाया है ये बनाने में टाइम लगता है पर पूरा साल चलता है तो बनाने में दिक्कत नहीं होती।।कच्चे आम का छुंदा आप भोजन में साइड में या पराठा,थेपला,मुठिया,या टूर में जाए तब में आपको चाहिए । कच्चे आम का छुंदा का चटपटा स्वाद भोजन का स्वाद और बढ़ता है।

#rasoi#bsc#पोस्ट4यह दक्षिण भारतीय व्यंजन एकदम जल्दी और आसानी से बन जाता है। बचे हुए चावल से भी यह बन जाता है बल्कि ज्यादा अच्छा बनता है।

#HLR#AWC #AP4आज मैने कच्चे आम का पुलाव बनाया है जिसमे सब्जियां भी डाली है तो हेल्दी भी और टेस्टी भी बनता है

#st2#Karnatak चावलों को हम कई तरह से फ्राई करके बनाते हैं लेकिन आज हम बनायेंगे कर्नाटक स्पेशल रॉ मैंगो राइस जो खाने में बहुत ही टेंपटिंग लगते हैं। आप भी एक बार जरुर बनाकर देखें।

#mic#week4#chawal गर्मियां मतलब आम का सीजन... ऐसे में आम से संबंधित बहुत से पकवान बनाए जाते हैं. आज मैंने बनाया है रॉ मैंगो पुलाव.आपने बहुत तरह के पुलाव बनाएं और खाए होंगे यह एक अलग तरह का पुलाव है जो बहुत स्वादिष्ट और हल्का टैंगी होता है. रॉ मैंगो पुलाव से मेरे बचपन की रोचक स्मृतियां जुड़ी हुई है. बचपन से ही मुझे कच्चे आम बहुत पसंद रहे हैं. और मैं बचपन में खासी शैतान भी थी...मेरी मम्मी दोपहर में जब सो जाती तो मैं चुपचाप बगीचे से कच्चे आम तोड़कर लाती. उस बचपने के समय में आम तोड़ने में ऐसा परम आनंद था जिसे बयां करने के लिए शायद उपयुक्त शब्द नहीं मेरे पास. जब कभी मेरी पसंद या खाना ना होता तो अपनी पसंद का बनाने का उपाय भी था मेरे पास.जब मम्मी दोपहर में सो जाती तो मैं बचे हुए चावल से यह पुलाव बना लिया करती थी. यह बनाना मेरे लिए आसान था क्योंकि मेरी उम्र उस समय महज 11- 12 वर्ष की रही होंगी और मुझे कुछ ज्यादा आता भी ना था. इस तरह का पुलाव मैंने पहले कहीं नहीं खाया था, और ना ही इसके बारे में सुना था.... यह मेरे बचपन की मेरी स्वयं की ईजाद थी. 😃 जो कच्चे आम के प्रति मेरी पसंद की देन थी. आज भी जब बनाती हूं तो बचपन के वो दिन याद कर आनंदित हो जाती हूँ .आज भी मुझे पके हुए आम से ज्यादा कच्चे आम आकर्षित करते हैं. तो चलिए बनाते हैं मेरे बचपन की प्यारी सी यह आसान सी रेसिपी !

#family#momमम्मी के हाथ से बने सभी अचार मुझे बहुत पसंद है लेकिन आम का छुंदा का तो जबाब नही..अब ये मै खुद मम्मी की रेसीपी से बनाती हूँ मम्मी कहती है बहुत स्वादिष्ट है ....पता नहीं आप भी मेरी रेसीपी ट्राई करें औऱ बताए कैसा बना....

#king

‍#awc #ap4

#sweetdish#post6नरम और मुलायम जेली बच्चों को काफी पसंद आती है। वैसे तो बाजार में जेली बनाने के इंस्टंट मिक्स उपलब्ध है ही पर हम घर पर ताज़े फलों से भी बना सकते है। आज मैंने कच्चे आम की चटपटी, खट्टी मीठी जेली बनाई है।

#sweetdish

#Sweetsour

#king

#sh#kmt#week2#ebook2021#week4आम गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल है। आम चाहे कच्चा हो या फिर पका हुआ दोनों का अपना अलग स्वाद है पर खाने में दोनों ही काफी मजेदार लगते हैं।तो आज हम बनाएंगे कच्चे आम से मैंगो जैम। घर पर बना मैंगो जैम बच्चों के लिए किसी ट्रीट से कम नहीं होगा। इस होममेड जैम को आप परांठे या फिर ब्रेड पर लगाकर इसके स्वाद का मजा ले सकते हैं।

#goldenapron3#week 20रॉ मैंगो पुलाव वैसे तो दक्षिण भारतीय व्यंजन है। यह पुलाव मैंने अपने स्वाद के हिसाब से बनाए हैं। इसे आप चटनी रायता आदि के साथ सर्व कीजिए। खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट है।

#Home #Mealtime

#ebook2021#week6

#family #Mom #Mother's day Special

#cwng

#ebook2021#week6ये मैंगो फ्रूटी बच्चो की पसंद का हे पर जब हम घर पर बनाते हे तब बच्चे तो बच्चे बड़े भी उसको पीते हे सच में सुपर टेस्टी बनती है आप भी ट्राय करे

#box#c फ्रूटी बच्चो की पसंदीदा ड्रिंकहै और बच्चे बड़े खुश होकर पीते हैये मैनेआमऔरकच्चाआमसेबनाई हैं!आम कैनसर से बचाव करता हैआंखों के लिए लाभदायक हैं कोलेस्ट्रोल नियंत्रित रहता है रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है...

#ebook2021#week6आम की लस्सी सभी को बहुत ही अच्छी लगती है यह रसीली पके हुए आम से बनाई जाती है अगर आपको आम बहुत अच्छा लगता है तो आपको लस्सी भी बहुत अच्छी लगेगी ,यह दही से बनती है गर्मियों के मौसम में आम बहुत ही अच्छे मिलते हैं आज मैंने आम की लस्सी बनाई है |

#Kingआज कल के बच्चे बाजार की कोल्ड ड्रिंक जूस, लाइम जूस, मैंगो फ्रूटी , जूस बहुत पीते हैं, लेकिन हम अपने बच्चों के लिए कोई रिश्क नहीं ले सकते..., इसीलिए आज बच्चों के लिए मैंगो फ्रूटी बनाई और मेरे बच्चों को बहुत पसंद आई।

#ebook2021 #week6

#kingमैंगो राजा सबकी पसंद होते। इन दिनों गर्मियो मे सभीको कुछ ना कुछ ठंडा पीने को चाहिए। तो आज मैंने ठंडा ठंडा कूल कूल मैंगो फ्रूटी बनाई है।

#king

#ebook2021#week9

#child