लाल फ्राई होने से चिकन को बाहर निकाल कर रखें

अब एक छोटा पैन ले
उस पर थोड़ा सा तेल डालें
कटे हुए लहसुन और अदरक डाले

थोड़ा सा पानी डाल दे
गाढ़ा होने से उसमें चिकन के पीस डाल दे
अच्छे से मिला ले

2 मिनट अच्छे से मिला ले
गैस बंद करके धनिया के पत्ते उस में डाल दे.
तैयार है सेज़वान चिकन लॉलीपॉप