पनीर पसंदा वीथ मिस्सी रोटी (Paneer pasanda with missi roti recipe in Hindi)
#Insta veg & nonveg
कुकिंग निर्देश
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1 कढा़ई मे 2 चमच बटर गरम कर साबित मसाले और प्याज लंबा कटा हुआ डालकर भुनेंगे। खड़ी लाल मिर्च डालेंगे।टमाटर डालकर 10 मिनट भुनेंगे। फिर गैस बंद कर ठंडा करने के लिए रखेंगे।ठंडा होने पर पीस लेंगे।
- 2
फिर पेन मे 1 चमच बटर डालकर ये पीसा हुआ मसाला डालकर भुनेंगे। सारे सूखे मसाले डालेंगे। नमक और काजू की पेस्ट डालकर भुनेंगे। पनीर के लंबे टुकड़े कर बीच मे से कट लगाकर हरी चटनी लगाकर सैंडविच की तरह बना लेंगे हल्का शैलो फराय करेंगे। इस गरेवी मे डाल देंगे थोड़ा पानी डालकर सीम पर पकाएंगे।। 10 मिनट के बाद गैस बंद कर देंगे। उपर से फरेश क्रीम डालेंगे सर्व करने के बाद।।
- 3
रोटी के लिए सारी सामग्री 1कटोरी मे डालकर मिक्स करेंगे ।थोड़ा मोयन डालेंगे पानी की मदद से आटा गूँथ लेंगे। गोल बेलकर गरम तवे पर सेक लेंगे। धन्यवाद।।
कुकस्नैपस
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