#मील1#स्टार्टर/स्नैक्स#पोस्ट3

#GA4 #Week7 #Breakfastचटनी के साथ परोसे जाने वाले साउथ इंडियन रेसिपीज को उनके स्वाद और पौष्टिक सामग्रियों के लिए जाना जाता है। पर ऐसे और भी तले हुए स्नैक्स हैं, जिन्हे सुबह के नाश्ते में परोसा जाता है। उड़द दाल बोंडा एक ऐसी ही रेसिपी है जिसे गोल आकर में बनाया जाता है। बोंडा साउथ इंडियन खासकर कर्नाटक के फ़ेमस स्नैक्स में से एक है और ये स्ट्रीट फ़ूड भी है | इसे आप सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक्स के टाइम पे भी खा सकते हैं। बिना फरमेंट किए या मसाले डाले हुए उड़द दाल बैटर से बना यह सरल तला हुआ स्नैक रेसिपी है। इसे मेदु वड़ा के बैटर में मसाले डालकर अलग आकर में बनाया जाता है। इस वड़े को नाश्ते की तरह खाया जा सकता है या फिर इससे दही वड़ा या बोंडा सूप रेसिपी बनाया जा सकता है। मैंने इसे चटनी के साथ बड़े की तरह और सांबर के साथ बोंडा सूप की तरह सर्व किया है, जो सभी को बहुत पसंद आया ।आप भी इसे जरूर ट्राई कर के देखिए।

#jan1मैंने उड़द दाल से बोंडा बनाया है ,उसको वडा भी बोलते हैं खाने में दोनों एक ही लगते हैं।

#मील1#पोस्ट-2#स्टार्टर/स्नैक्स

#मील1#पोस्ट4स्नैक / स्टार्टर#झटपट

#मील1#post_4#स्टार्टर/स्नैक्स#झटपट रेसिपीज#पोस्ट - 2

#CA2025बोंडा सूप कर्नाटक का प्रचलित व्यंजन है जिसे सुबह नाश्ते में खाया जाता है इसमें उड़द की दाल के बड़े और मूंग दाल की सूप बनाकर बहुत ही हेल्दी और टेस्टी ऐसा बोंडा सुप बनता है

#fm2आज हम उड़द दाल पकोड़ी बना रहे है यह गरम गरम खाने में बहुत स्वादिश लगती है

आप यदि हेल्दी दही बड़ा खाना चाहते हैं तो उड़द दाल के साथ मूंग दाल मिक्स कर के दही बड़ा बनाएं यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाता है। मूंग दाल पचने में हल्की होती है और कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है।#CA2025#week13#dahivada#dal

#मील1#पोस्ट४स्टार्टर/स्नैक्स

#BF(आलू बोंडा, अनियन बोंडा तो सब बनाते हैं, पर आज मै लौकी बोंडा बनाई हूँ, बहुत ही कम मसालों के साथ इसलिए ये सेहत से भरपूर है)

#box #bआलू कटोरी दाल बोंडा और शिमला मिर्च चटनी

#मार्च#holiचावल उड़द दाल से बना उत्तपम

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#BP2023#Win #Week10#JAN #W4उड़द दाल #खिचड़ीसर्द मौसम में बनाएं गरमागर्म उड़द दाल खिचड़ी ,जैसे की सर्दी शुरू हो रही है ऐसे में सभी को उड़द दाल की खिचड़ी बहुत पसंद आती है। वैसे तो ये एक एक बहुत ही पुराना फास्ट फूड है। लेकिन उत्तर भारत में इसे आज भी बहुत ज्यादा पसंद किया जाता हैं।

#Rks#डीप फ्राईस्वादिष्ट बोंडा जिसे बनाए इस अंदाज में

#Jan1आज मैं उड़द दाल बड़ा बनाई हूं। उड़द दाल बड़ा को मै यू पी स्टाइल में बनाई हूं इसमें हरी सब्जियां भी डाल सकते हैं, हमारे यहां इसे बरा के नाम से जाना जाता है , उड़द दाल बड़ा नाश्ते में खाया जाने वाला व्यंजन है इसे चटनी, सॉस या सांबर के साथ पसन्द किया जाता है, यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है इसे बच्चे और बड़े सभी बड़े ही चाव से खाते हैं।

#मील1Post 1#स्टार्टर /स्नैक्स

#gg#hara मकर संक्रांति को मेरे यहाँ हरी उड़द दाल की खिचड़ी बनाता हूं जो की बहुत ही टेस्टी बनती है । एक बार मेरे तरीके बनाइए, आपको भी बहुत अच्छी लगेगी।

#ebook2020#state3post :-1🙏🏻🙏🏻 नमस्कार दोस्तों मैं आज लें कर आयी हूं साउथ का प्रसिद्ध व्यंजन सूजी बोंडा यह बाहर से करारा और अन्दर से मुलायम बहुत ही स्वादिष्ट है और करीपत्ता चटनी के साथ खायेंगे तो और भी स्वादिष्ट लगेगी,तो चलिए फिर बनाते हैं

#dd3#fm3 चावल जोधपुर, राजस्थानदक्षिण भारत में सब जगह पर यह बनाया व खाया जाता है।यह नाश्ते के लिए बहुत अच्छा है।यह बोंडा किसी भी चटनी या सॉस और डिप से खा सकते हैं।यह बहुत ही साफ्ट और स्वादिष्ट होता है।

#Holi#Grand#post1आलू बोंडा हमारी इंडियन रेसिपी है. आज मैंने एक ट्विस्ट के साथ मेक्सिकन बोंडा बनाया है. आप अपनी पसंद की सब्जियाँ दाल सकते है.

#मील1#पोस्ट3स्टार्टर/स्नैक्स

#Ebook2020 #state1 यह एक चटपटी दिश है। बरसात के मौसम में खाने से इसका मज़ा ओर भी दुगना हो जाता है

#ebook 2020#state1 मैं उड़द दाल की कचौड़ी बना रही थी तभी खयाल आया कि कुछ नया बनाऊं तो मैंने इसी सामान से उड़द दाल रोल टिक्की बना दी

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#मील1#post4स्टार्टर / स्नैक्स

#मील1#स्टार्टर/स्नैक्स#पोस्ट-3

#ebook2020 #state3मैसूर बोंडा दक्षिण भारत का एक बहुत ही मशहूर स्नैक्स है। इसे आप नाश्ते में या चाय के साथ कभी भी खा सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है।