गोभी मसाला (Gobhi Masala recipe in Hindi)

Visha Kothari
Visha Kothari @visha08

गोभी मसाला (Gobhi Masala recipe in Hindi)

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सामग्री

२०-२५ मिनिट
३-४ लोगों के लिए
  1. 1/2 किलोगोभी
  2. 2-3आलू
  3. 1/2 कपमटर के दाने
  4. 1टमाटर
  5. 1/2 चम्मचज़ीरा
  6. 2 बड़े चम्मचतेल
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 2 छोटी चम्मचलाल मिच पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी
  10. 2-3 बड़े चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/2छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  12. 1 छोटा चम्मचसब्ज़ी मसाला
  13. 1/4 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

२०-२५ मिनिट
  1. 1

    गोभी को काटकर, धो लें। फिर आलू को छीलकर, धोकर काट लें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें, ज़ीरा डालें। और फिर गोभी, आलू, मटर व टमाटर डालें। नमक हल्दी डालेंऔर दो मिनिट तक होने दें।

  2. 2

    फिर जब थोड़ी सब्ज़ी हो जाए, और फिर सारे मसाले डालें। और दो मिनिट तक और होने दें।

  3. 3

    गोभी मसाला तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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