वेज सैंडविच और मसालेदार काला चना
वेज सैंडविच ओर मसालेदार काला चना#लंच
कुकिंग निर्देश
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इन सब सामग्री कोएक बड़े कटोरे मैं डालकर मिक्स कर लें ब्रेड के एक पीस पर सामग्री डाल ले उपर से बटर या घी डालकर दूसरे ब्रेड को ऊपर से लगा कर सैंडविच मेकर्र में थोड़ा मक्खन लगा रख दे और उसको सिकने रख दे लाल होने पर निकाल ले
- 2
काला चना धोकर रात भर 6 कप पानी में भिगो कर रखे कुकर में पानी समेत थोड़ा नमक सोड़ा डालकर 2,3 सिटी लगाकर 30 मिनट के लिए सिम गैस प्र छोड़ दे अब कड़ाई मै तेल डाल कर गरम कर ले जीरा ओर हिंग का तडका द हल्दी धनिया पाउडर डालकर चलाए अब टमाटर का पेस्ट डालकर भूनें तेल छुटने प्र उबले चने डाल दे अपने स्वादानुसारनमक मिर्च डालें ऊपर से गरम मसाला डालर मिक्स करे अब हरा धनिया डालकर सजाएं
कुकस्नैपस
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