सूजी के गुलाब जामुन (Suji ke gulab jamun recipe in Hindi)

Niharika Darshan Rathod
Niharika Darshan Rathod @niharika2592rathod
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सामग्री

  1. 1 कपबारीक सूजी
  2. 3 कपदूध
  3. 1 कपशक्कर
  4. 1/2 कप पानी
  5. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  6. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले पेन मे शक्कर ओर पानी डाल कर,इलायची पाउडर डाल कर चासनी बना लेगे ।बारीक सूजी को हल्का सा शेके लेना है उस मे एक चम्मच शक्कर डालें ओर दूध डाल कर हिलाए गठ्ठे बिलकुल ना हो उसका ध्यान रखें ।

  2. 2

    जब सूजी का गोल पेन छोडने लगे तब उसको एक प्लेट में ले हथेली मे तेल लगाकर 2-3 मिनट के लिए अच्छे से मसल ले ओर गोले बना ले ओर स्लो फेम पे फ्रांय करले ओर चासनी मे डाले ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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