मैग्गी बोंडा (Maggi bonda recipe in Hindi)

Name: मैग्गी बोंडा (Maggi bonda recipe in Hindi)
Yield: 8 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 मैग्गी नूडल्स का पैकेट (70 ग्राम); 1/2 कप बेसन; 1 उबला आलू (मिडियमआकार ); 1 प्याज मिडियम आकार की प्याज बारीक कटा हुई; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 बड़ा चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई; 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चुटकी खाने का सोडा; स्वादानुसार नमक; आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए; आवश्यकता अनुसार पानी

Mamta Shahu @Desifoodie_1980

नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#टिपटिप
#goldenapron
#post21
#date25/7/2019
#hindi

मैग्गी बोंडा (Maggi bonda recipe in Hindi)

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Mamta Shahu @Desifoodie_1980

नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#टिपटिप
#goldenapron
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#date25/7/2019
#hindi

सामग्री

12-13मिनट

8 सर्विंग

1मैग्गी नूडल्स का पैकेट (70 ग्राम)
1/2 कपबेसन
1उबला आलू (मिडियमआकार )
1प्याज मिडियम आकार की प्याज बारीक कटा हुई
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 बड़ा चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई
1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1 चुटकीखाने का सोडा
स्वादानुसारनमक
आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए
आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

12-13मिनट

1

एक डीप पैन मे 1 कप पानी डाल कर गरम करे एक उबाल आने पर मैग्गी नूडल्स और उसका मसाला डाल कर 2 मिनट के लिए पका ले और फिर गैस बंद कर दे ।
2

तैयार मैग्गी को एक बड़े बाउल मे निकाल ले फिर बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च,हरी धनिया और फिर उबले आलू को मैश करके डाले और स्वाद अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे।
3

थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेकर गोले बना ले (अपनी पसंद के अनुसार बड़ा या छोटा)इसी तरह सभी बोंडा बना ले।
4

एक बाउल मे बेसन हल्दी,सोडा और स्वाद अनुसार नमक डाल कर मिक्स करे और थोड़ा थोडा पानी डाल कर पकोड़े जैसा गाढ़ा घोल बना ले।
5

एक कढाई मे तेल गरम करे फिर बेसन के घोल मे बोंडा को डिप करे और तेल मे डालकर मिडियम धीमी आंच पर तले।
6

सुनहरा होने तक तले और फिर निकाल ले इसी तरह सभी मैग्गी बोंडा को तल ले।
7

तैयार मैग्गी बोंडा को तली हुई हरी मिर्च और मन पसंद चटनी या साँस के साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Cook Today

Mamta Shahu @Desifoodie_1980

24 जुलाई 2019 19:02 पर

नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।