- नेनुवा कटे हुए, - बडे आलू कटे हुए, - बडा प्याज़ कटे हुए, - चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, - चम्मच तेल, - छोटा चम्मच साबुत जीरा, - टमाटर कटे हुए, - छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, - छोटा चम्मच जीरा पाउडर, - छोटा चम्मच धनिए का पाउडर, - छोटा चम्मच गरम मसाला, - छोटा चम्मच नमक स्वादानुसार