गवारफल्ली ढोकली की सब्जी
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
गवारफल्ली ढोकली की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में गेहूं का आटा और बेसन छान कर ले और उसमे मसाले और अजवाइन को हाथ से मसल कर डाले मिला लें और उसमें तेल और बेकिंग पाउडर डाल कर मोयन कर ले
- 2
अब उसमे थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर मीडियम सख्त आटा गूंथ लें और उसे ढक कर 10 मिनिट रखे और उसे मसल कर तेल लगाकर रोल कर ले और कट कर ले और ढोकली का शेप देकर तैयार करे
- 3
अब गैस पर कुकर में तेल गरम करें और उसमें राई जीरा और अजवाइन डालकर चटकने दे और उसमे साबुत लाल मिर्च डाल दे और उसमे टमाटर की प्युरी और सारे मसाले डाल दे
- 4
जब तेल अलग होने लगे तब उसमे गवारफल्ली डाल कर मिला लें और उसमें 2 कप पानी डालकर उबाल आने दे
- 5
जब उबाल आ जाए तब उसमे ढोकली डाल दे और उसे हल्के हाथों से मिक्स करें और कुकर बन्द कर ले और 4 सिटी आने तक पकाएं और गैस बन्द कर ले और कुकर ठंडा होने पर उसे खोले और उसमे हरा धनिया डाल कर मिला लें
- 6
गवारफल्ली ढोकली की सब्जी को गरमा गरम रोटी या पराठे और भरवा मिर्ची के साथ सर्व करें यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
I love cooking cooking my passion 🍴🔪❤️
और पढ़ें Similar Recipes
-
चवला फली और ढोकली की सब्जी
#2022 #W4आज की सब्जी गुजरात से है। उसे हमारे यहां चोली ढोकली नू शाक कहते हैं।चवला फली के साथ बेसन की ढोकली डालकर ये बनती है
-
ग्वार फली ढोकली(Gawar Fali Dhokli Recipe In Hindi)
#CA2025#cookpadindia5)अभी गर्मी के टाइम में ग्वारफली ढोकली बनाना बेस्ट ऑप्शन है। राजस्थान की प्रसिद्ध रेसिपी है, अब गुजरात में भी सब ग्वारफली ढोकली बनते है, ग्वार नहीं खाते उसे भी ऐसे ढोकली के साथ दो तो चाव से खाने लगेगे।
-
काठियावाड़ी ग्वार फली और ढोकली की सब्जी
#ga24ग्वार फली खाने मे बहुत ही हेल्दी भी है और बहुत ही बढ़िया बनती है इसे और भी टेस्टी बनानें के लिए ढोकली डाली है एकदम तीखी और चटपटी वो भी काठीयावाडी तरिके से ढोकली में भी मैंने हरा धनिया की फ्लेवर दी है इसलिए ढोकली भी बहुत ही टेस्टी बनी है
-
चवला फली और ढोकली की सब्जी (chawla phali aur dhokli ki sabzi recipe in Hindi)
#dd4आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है यह है चवला फली की सब्जी ढोकली के साथ। -
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#gg दाल ढोकली महाराष्ट्र और गुजरात में बनाया जाने वाला एक पसंदीदा व्यंजन है। दाल ढोकली में कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन और वसा भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
Mala Singh -
काठीयावाली ढोकली की सब्जी
#ST2 ये सब्जी रोटी पराठा और रोटला के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है और ये हमारे गुजरात में फेमस है।
-
मटर पालक ढोकली (matar palak dhokli recipe in Hindi)
#WS1आज मैने कुछ अलग ढोकली बनाई है हमारे गुजरात में सभी गुजराती ओ की पसंद की है ढोकली उसमे मेने विंटर ट्विस्ट दिया और एक हेल्दी ढोकली बनाई जिसमे पालक और मटर डाला है ओर ये ढोकली टेस्टी भी बनती है आप भी ट्राय करे
-
दाल ढोकली(दाल की दुल्हन) (Dal dhokli /dal ki dulhan recipe in Hindi)
#flour2(दाल ढोकली वैसे तो ये गुजरात राजस्थान की प्रसिद्ध, डिश है, पर ये बिहार, उत्तरप्रदेश में दाल की दुल्हन के नाम से प्रसिद्ध है और वहाँ भी बहुत पसंद से बनाया ऑर खाया जाता है,)
-
दाल ढोकली(dal dhokli recipe in hindi)
#ST3#Gujaratदाल ढोकली एक परंपरागत गुजराती रेसीपी हे ।दाल ढोकली वैसे तो गुजरात की एक बहुत ही प्रसिद्ध और लाजवाब डिश है। लेकिन अब यह पूरे देश में प्रसिद्ध है। जिसे मुख्य तौर पर दाल ओर गेहूं के आटे से बनाया जाता है।दाल में डाले गए मसालों ,ढोकली ओर मुंगफली की दानों की वजह से दाल ढोकली का स्वाद और बढ़ जाता हे।यह रेसीपी बनाने में आसान ओर साथ में पौष्टिक भी हे।
-
काठीयावाडी ढोकली की सब्जी
#ST2 ये सब्जी रोटी ,परोठा ,के साथ ओर रोटला के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है। ओर ये हमारे गुजरात में फेमस है। -
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#week4#kathiyawadi /गुजराती /काठियावाड़ीदाल ढोकली गुजरात का एक पारंपरिक व्यंजन है। यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर यह अपने आप में एक संपूर्ण भोजन है।
-
राजस्थान की दाल ढोकली (Rajasthani Dal Dhokli Recipe In Hindi)
#sep#ALढोकली का नाम सुनकर सबका मन गुजरात की दाल ढोकली पर जाता है लेकिन मे अलग इंडग्रिडगेट के साथ राजस्थान की फेमस दाल ढोकली बनाए जा रही हु
-
ग्वार फली की ढोकली (gawar phali ki dhokli recipe in Hindi)
#prआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है ये है ग्वार फली की ढोकली है। गुजरात में भी इसे बनाया जाता है। मैंने जोधपुर में सीखी है । मुझे बहुत पसंद हैं इसलिए मैं बनाती रहती हूं -
दाल ढोकली
#Rasoi #Dalदाल और आटे से बनी ये दाल ढोकली खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती है उतनी पौष्टिक भी है। ये मुख्य तौर पर राजस्थान और गुजरात में खाई जाती है। कुछ जगहों पर इसे दाल-दुल्हन या दूल्हा-दुल्हन भी कहते हैं
-
दाल ढोकली (dal dhokli recipe in Hindi)
#Ga4#week4#Gujraati#Daaldhokliनमस्कार, दाल ढोकली गुजरात की एक बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है, जो अब गुजरात के साथ-साथ राजस्थान, बिहार, उत्तर प्रदेश जैसे प्रांतों में भी प्रसिद्ध हो गई है। दाल ढोकली अपने आप में एक संपूर्ण आहार है जो पोषक तत्वों से भरपूर है। इसे बनाना भी बहुत आसान है और यह खाने में भी बेहद स्वादिष्ट लगती है। आज मैं आप लोगों के सामने दाल ढोकली की रेसिपी प्रस्तुत करने जा रही हूं जिसमें मैंने अपने अनुसार थोड़ा सा परिवर्तन किया है। उम्मीद करती हूं आप लोगों को पसंद आएगा।
-
-
ढोकली की सब्जी और रोटी
#RTये एक कढ़ियावाडी सब्जी है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और जब कोई सब्जी न हो या फिर सब्जी में क्या बनाए ऐसा लगे तब ये सब्जी बनाए सभी को बहुत पसंद आयेगी
-
मूली की ढोकली (mooli ki dhokli recipe in Hindi)
#Winter2मूली एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक सब्जी है। मूली और मूली के पत्ते दोनों में ही बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते है। मूली को हमें अपनी डेली डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। कच्चा और पक्का दोनों ही तरीके से खाने में यह गुणों से भरपूर है । थकान, कब्जियत,बवासीर,पीलिया,मधुमेह,मोटापा ब्ल्डप्रेशर आदि मे फायदा करती है।आज मैंने मूली की ढोकली बनाई है जो कि राजस्थान की फेमस पारंपरिक डिश लौकी की ढोकली से प्रेरित होकर बनाई है, वाकई सभी को बहुत ही टेस्टी लगी, इसीलिए आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं, आप भी एक बार जरूर ट्राई करें।
-
दाल ढोकली (Dal Dhokli recipe in hindi)
#oc#week1#choosetocookदाल ढोकली गुजरात और राजस्थान का लोकप्रिय व्यंजन है । दाल ,आटा और मसाले से बनी हुई यह रेसिपी आपने आप में पूरा खाना है । टेस्टी हेल्दी और कम समय में बनाईं जाती है ।
-
दाल ढोकली
#CA2025#दाल ढोकलीदाल ढोकली एक भारतीय व्यंजन हैं, जो कि मुख्यतः गुजरात और राजस्थान में बनाई जाती हैं, जिसमें तुअर दाल में गेहूं के छोटे छोटे पेड़े बनाकर मसाले के साथ उबले किया जाता हैं।राजस्थान में मुख्य रूप से मूंग दाल प्रयोग की जाती हैं, बाकी अन्य दाल को सम्मिलित करके दाल ढोकली बनाई जाती हैं।दाल ढोकली अपने आप मे एक सम्पूर्ण लंच या डिनर रेसिपी हैं।
-
मूंग दाल व ग्वार फली में ढोकली
#2022#w7#मूंग दाल जोधपुर, राजस्थान, भारतमूंग दाल और फली की ढोकली का बहुत अच्छा काम्बीनेशन है।यह बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है,बच्चे भी इसे पसंद करते हैं।जब भी रोटी खाने का मन नहीं हो यह ढोकली बना कर खा सकते हैं।यह एक सम्पूर्ण खाना है।
-
तुवर ढोकली (Tuvar Dhokli recipe in Hindi)
#flour2#जोवार - गेहूं#हरी तुवर के दाने के साथ, जोवार - गेहूं के आटे में मेथी मिला के ढोकली डाली है। ये बहोत स्वादिष्ट और पौष्टिक बनतीं है। इसे भोजन के साथ सर्व करें या ये ऐसे ही खाने में भी अच्छी लगती है।
-
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7दाल ढोकली गुजरात की एक फेमस रेसिपी है। लेकिन यह इतनी टेस्टी, चटपटी और खट्टी मीठी होती है कि जो भी इसको एक बार खाता है वह इसका फैन हो जाता है। लंच या डिनर में कुछ चटपटा खाने का मन हो तो उसका यह बहुत अच्छा विकल्प है। मेरे घर में तो अक्सर दाल ढोकली बनाने की डिमांड रहती है मुझे भी बचपन से ही मेरे मां की हाथ की बनी दाल ढोकली बहुत पसंद है। -
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#dd4दाल ढोकली खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है गुजरात में इसे बहुत पसंद किया जाता है। यह थेपले और चावल या ऐसे भी खाई जाती है।
-
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#2022 #W5आज की मेरी रेसिपी गुजरात की दाल ढोकली है। अभी इस मौसम में गरम गरम दाल ढोकली बहुत अच्छी लगती है और इससे आप 1 पोर्ट मिल कर सकते हैं। -
जैन फली ढोकली
#India#post8बारिश का मौसम हो और ढोकली ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता .....पर आज दाल ढोकली की जगह बनाते हैं गवारफली की ढोकली ...जो बेहद ही चटपटी और टेस्टी लगती है वो भी बिना प्याज लहसुन के....खाने में बेहद टेस्टी और हेल्थी....बेहद कम तेल से बनी......
-
गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli recipe in Hindi)
#ebook2020#state7दाल ढोकली परम्परागत गुजराती रेसिपी है इसे दाल और गेहूँ के आटा से बनाईं जाती है । जरा सी मीठी और मसाले दार इस रेसिपी को बनाने के लिए दाल में गेहूँ के आटा से बनाईं गई ढोकली को मिला कर पकाया जाता है, यह आसान और पौष्टिक होती है। दाल ढोकली वन पाॅट मील है । -
दाल-ढोकली (Daal-dhokli recipe in hindi)
#GA4#Week13#Tuvarदाल- ढोकली राजस्थान का बहुत ही फेमस व स्वादिष्ट स्नैक्स है। यह स्वाद के साथ स्वास्थ्य में भी बहुत अच्छा है।
-
दाल ढोकली (Dal Dhokli recipe in Hindi)
#ffg#9गुजरात की ख़ास व परम्परागत दाल ढोकली बनाने में बेहद आसान है और स्वाद में बेमिसाल ।
-
दाल ढोकली (Dal dhokli recipe in hindi)
#family #Momदाल मसालों और आटे से बनी दाल ढोकली अपने आप में पूरा खाना ही है. दाल ढोकली को राजस्थान और गुजरात में अलग अलग तरीके से बनाया जाता है.यह बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी डिश है ,आज मै दाल ढोकली बना रही हूं जो मेरी मम्मी के लिए है और जिसे मैं थोडी अलग तरीके से बना रही हूं.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/17295607
कमैंट्स (9)