Luchi

सफेद चने • प्याज का पेस्ट • अदरक लहसुन का पेस्ट • टमाटर • दाने कालीमिर्च • लौंग • तेजपत्ता • बड़ी इलायची • जीरा • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •

चने की दाल • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • तेल • लौंग • दालचीनी के टुकड़े • काली मिर्च • जीरा • सूखा नारियल की स्लाइस • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • कद्दूकस किया हुआ अदरक •

आलू • टमाटर • मटर पिजर्व • लहसुन अदरक का पेस्ट • प्याज • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • धनिया की पत्ती कटी हुई • कसूरी मेथी • नमक •

मैदा • नमक • मिलने के लिए दूधिया गुनगुना पानी • तलने के लिए तेल

मैदा • गिलास दूध या गुनगुना पानी • नमक • तेल

बेबी पोटैटो • प्याज़ • टमाटर • काजू • अदरक लहसुन पेस्ट • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • लौंग • तेज़ पत्ता • छोटी इलायची • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी •

पूरी के लिए 2 कप मैदा और 1 कप आटा • नमक • तेल ज़रूरत के मुताबिक़ • आलू के सब्ज़ी के लिए 4-5 आलू • पॉच फोड़न • हींग 1 पिंच • हरी मिर्च • सूखी लाल मिर्च • हल्दी • नमक स्वाद अनुसार • चीनी • टमाटर 🍅

गेहूं का आटा • मैदा • तेल मोयन के लिए • तेल तलने के लिये

मैदा • नमक • उबला आलू • मटर • टमाटर • घिसी अदरक • हरी मिर्च कटी हुई • हल्दी • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • तलने के लिए तेल

छोटे आलू • तेजपत्ता • जीरा • चीनी • हरी मिर्च • बड़े टमाटर कटे हुए • अदरक का पेस्ट • हल्दी पाउडर • कश्मीरी मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • गरम मसाला पाउडर • घी •

मैदा • दही • नमक सुवाद के अनुसार • तेल तलने के लिये

मैदा • रिफाइंड ऑयल • पानी • नमक

मैदा • मोयन के लिए तेल • नमक • आवश्यकतानुसार तेल(तलने के लिए)

आलू • हरी मिर्च • हींग • टमाटर • हल्दी • धनिया ज़ीरा पाउडर • चीनी • नमक • कलौंजी

मैदा • गेहूं आ • दही • अजवाइन • इनो • तेल मोयन के लिए • नमक

चना दाल • आलू • मैदा • नमक • लाल मिर्च • तेज पत्ता • लोगं • प्याज • टमाटर • हल्दी • गरम मसाला • अमचुर •

आलू • प्याज पेस्ट • लहसुन की कलिया पेस्ट • अदरक पेस्ट • टमाटर प्युरी • हरी मिर्च • जीरा • लाल मिर्ची पाउडर • गरम मसाला • घी • तेल • हल्दी पाउडर •

मैदा • आटा • अजवाइन • दही • ऑयल या घी मोयन के लिए • नमक

मैदा_ • रिफाइंड ऑयल या देशी घी

पीस आलू • प्याज • दो टमाटर • बारीक कटी हुई धनिया पत्ती • अदरक लहसुन का पेस्ट • रोस्टेड धनिया पाउडर • रोस्टेड जीरा पाउडर • वन फोर्थ चमक काली मिर्च पाउडर • हाफ टेबलस्पून रोस्टेड सौफ पाउडर • लाल मिर्ची पाउडर • हाफ टेबल स्पून हल्दी पाउडर • नमक स्वाद के अनुसार •

करेला बड़े बड़े पीसेस किए हुए • कच्चा केला बड़े पिस किए हुए • वाल फली मोटे पिस किए हुए • बैंगन मोटे पिस किए हुए • उड़द बड़ी • घी • आलू बड़े बड़े पीसेस किए हुए • तेल तलने के लिए • गरम मसाला • हल्दी • दूध • पांच फॉरेन •

मैदा • चीनी • नमक • अजवायन • घी • दही • आलू • काजू • खसखस • हरी मिर्च • थोडा सा अदरक • घी •

आटा • नमक • तेल • चीनी • तलने के लिए तेल

मैदा • -नमक • चीनी • गरम पानी • तेल