प्रथम रवा हलका गुलाबी भाजून घेणे. नंतर एका पॅनमध्ये तूप, साखर, दूध, घालून साखर विरघळवून घेणे. मग त्यात रवा मिल्क पावडर ऍप्रिकॉट बारीक केलेले तुकडे घालून एकजीव हालवणे. ते छान गोळा घट्ट व्हायला लागल की त्यात वेलची पावडर आणि लवंग पूड घालून चांगले सारखे हलवून घेणे.

हे सारण पॅन मधून सुटू लागले की ते तयार झाले असे समजून गॅस बंद करावा व एका ताटात तूप लावून हे सारण थापून घ्यावे. आपल्याला हव्या त्या उंची प्रमाणे त्याचा लेयर फ्लॅट करून घ्यावा. आता त्याला थंड होऊ देणे.

थंड झाले की त्याचे हव्या त्या आकाराच्या वड्या पाडून घेणे. आपल्या सुंदर ऍप्रिकॉट च्या सुंदर रवा बर्फी तयार