साबुदाणा बटाटा चकली (sabudana batata chakli recipe in marathi)

Preeti V. Salvi
Preeti V. Salvi @cook_20602564

#आई
आईचे आधी बरेच उपवास होते.नंतर हळूहळू तिने ते सोडले.आम्ही दिवाळीच्या सुट्टीत नाशिकला जायचो .तिथे सगळ्यांकडे वाळवलेल्या साबुदाणा बटाटा चकल्या ,बटाटा पापड असे उपवासाचे पदार्थ असायचे.आईला त्यातली चकली खूप आवडायची .आत्या आम्हाला सोबत बांधून पण द्यायची.आईसाठी खास मी त्या चकल्या बनवल्या...

साबुदाणा बटाटा चकली (sabudana batata chakli recipe in marathi)

#आई
आईचे आधी बरेच उपवास होते.नंतर हळूहळू तिने ते सोडले.आम्ही दिवाळीच्या सुट्टीत नाशिकला जायचो .तिथे सगळ्यांकडे वाळवलेल्या साबुदाणा बटाटा चकल्या ,बटाटा पापड असे उपवासाचे पदार्थ असायचे.आईला त्यातली चकली खूप आवडायची .आत्या आम्हाला सोबत बांधून पण द्यायची.आईसाठी खास मी त्या चकल्या बनवल्या...

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 1/2 कपसाबुदाणा
  2. 2बटाटे
  3. 1 टीस्पूनलाल मिरच्या भरड
  4. 1 टीस्पूनजीरे
  5. 1 टीस्पूनमीठ

कुकिंग सूचना

  1. 1

    साबुदाणा स्वच्छ धुवून, भिजवून घेतला बटाटे उकडून घेतले.बाकीचे साहित्य घेतले.

  2. 2

    बटाटे किसून घेतले.सर्व साहित्य मिक्स करून त्याचा गोळा तयार केला.

  3. 3

    चकलीच्या साच्यात गोळा भरून ताटात आणि ट्रे मध्ये त्याच्या छोट्या चकल्या पाडल्या.

  4. 4

    सगळ्या चकल्या पाडून झाल्या की त्या पंख्याखाली दोन दिवस छान वाळवल्या. उन्हात लवकर वाळतात.

  5. 5

    एक दिवसात साधारण अर्धवट वाळून होतात.

  6. 6

    सर्व चकल्या वाळल्या की त्यांचा आकार कमी होतो.गरम गरम तेलात तळून छान फुलून येतात.खायला एकदम मस्त लागतात.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Preeti V. Salvi
Preeti V. Salvi @cook_20602564
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes