#उपवास#नवरात्र#उपमा, आमचेकडे उपवासाला बहुधा साबुदाण्याची खिचडी किंवा भगर करतात. परंतु ईतर वेळीही गरमागरम भगरीचा उपमा खायला खूप छान लागतो. तेव्हा आपण त्यात आणखी काही पदार्थ टाकू शकतो. पण मी मात्र उपवासाला चालणारा उपमा केलाय. यात मी गाजर टाकले आहे. पण काही भागात उपवासाला गाजर खात नाही. तेव्हा ते न टाकताही हा उपमा आपण करु शकतो....चला तर मग...

#शुक्रवार# ब्रेकफास्ट प्लॅनर# भगरीचा उपमा🤤

#SRशिवरात्रीच्या उपवासाच्या दिवशी जेवणाच्या वेळी भगरीचा उपमा हा खूप चांगला पर्याय आहे.भाताची कसर भरून काढणारा असा भगरीचा उपमा दह्याबरोबर खाल्ला की परिपूर्ण भोजनाचा आनंद मिळतो.

#ब्रेकफास्ट#भगरीचा उपमा अगदी झटपट होणारा नाष्ट्या साठी खूप छान आणि हेल्दी असा पदार्थ आहे. उपवासाला ही हा पदार्थ खाता येतो.

#ब्रेकफास्ट उपवासाला आपण साबुदाणा बटाटे शेंगदाण्याचे वेगवेगळे प्रकार करतो व खातो त्यापेक्षा भगर ( वरीचे तांदुळ ) कधीही हेल्दी आहे भगर ही पचनाला हलकी नो कॅलरिज नो शुगर वजन वाढत नाही मधुमेही हृदयरोग रुग्णांनाही भगर खाण्याचा सल्ला दिला जातो भगरीत फायबर आयर्न कॅल्शियमचे प्रमाण अधिक असते अशा हेल्दी भगरीचा उपवासाचा उपमा चला रेसिपी बघुया

#cooksnap # Jyoti Chandratre # उपावसकरिता नेहमी वेगळ्या प्रकारची आणि पद्धतीची रेसिपी बघत असते. अशात मी अशाप्रकारे न केलेल्या पद्धतीने हा उपमा केला आहे. छान झाला आहे उपमा ...thanks

#उपवास #उपवासाचेपदार्थ#नवरात्रखूप छान लागतो.नुसता भगरीचा तिखट भात ही करता येतो.

#ब्रेकफास्ट#भगरीचाउपमा#4 ब्रेकफास्टप्लॅनर मधली चौथी रेसिपी भगरीचा उपमा.... उपवासासाठी करायचा नसल्याने मस्त वेरीएशन करून केला,आणि खुपच टेस्टी झाला,तर तुम्ही ही करून बघा.....

#झटपट कधी अचानक पाहुणे आले तर त्यांना नाष्टा काय करावा हा प्रश्न असतो. काहीतरी वेगळं पण झटपट होणार असा हवं असेल तर हा उपमा अति उत्तम पर्याय आहे . अगदी दहा ते पंधरा मिनिटात तयार होतो. झणझणीत आणि चटपटीत लागतो. यामध्ये आपल्या आवडीनुसार भाज्या घातल्या तरी चालतात.

# उपवास

#झटपट,,,,,,,,आयत्या वेळीस पाहुणे आले कि काहीतरी झटपट करण्याशिवाय पर्याय नसतो 😃 किंवा छोटी भूक भागवण्यासाठी साठी आपण इन्स्टंट आणि टेस्टी पदार्थ बनवतो. 😉अशीच काही १५ ते २० मिनिटात होणाऱी झटपट रेसिपी मधली १ म्हणजे रवा उपमा ., उपमा म्हटलं की सर्वांनाच जवळपास आवडतेच माझ्या घरी पण सर्वांना आवडतो गरमागरम खायला दिले तर सर्व आवडीने खातात , आणि पाहुणे आले की झटपट पण होतो नी भुकही चालली जाते, चला तर बघूया रवा उपमा।।।।

उपमा हा एक पौष्टिक नाश्ता आहे. उपमा हा गव्हाच्या रव्यापासून बनवला जातो. यामध्ये आपण आपल्या आवडीच्या भाज्या घालू शकतो. प्रामुख्याने हा नाश्त्याचा प्रकार महाराष्टात व दक्षिण भारतात केला जातो.

#SR उपवास म्हणटले की साबुदाणा खिचडीच आपण करतो. मग जरा वेगळे बनवून बघू. मग हा माझा प्रयत्न.. आणि घरात सर्वाना आवडला ही..

खायला रुचकर आणि अचानक पाव्हणे आले तर गृहिणींच्या मदतीला धावून येणारा उपमा हा पदार्थ.उपमा हा गव्हाच्या किंवा तांदुळाच्या रव्यापासून तयार केला जाणारा एक भारतीय खाद्यपदार्थ आहे. दक्षिण भारतात होणाऱ्या उपम्यासारखाच ’फोडणीचा सांजा’ नावाचा खाद्यपदार्थ महाराष्ट्रात होतो. उपम्यात हळद नसते तर सांज्यात असते.उपमा, उप्पुमावू किंवा उप्पीट हे एक दक्षिण भारतीय, महाराष्ट्रीयन आणि श्रीलंकन तमिळ नाश्ता आहेत. भाजलेला रवा किंवा तांदळाच्या भाजलेल्या पिठापासून हा शिऱ्यासारखा पदार्थ बनविला जातो. उपमा बनवितांना लोकांच्या आवडीनुसार त्यामध्ये काहीजण भाज्यासुद्धा घालतात.

#EB15 #Week15#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week 15#वरई भात ( भगरीचा भात) 😋😋😋

#ब्रेकफास्ट#Fridayउपवासाला अगदी उत्तम डीश पचायला हलकी स्टर्च फायबरने भरपूर झटपट होणारी.चलातर मग बघूया.

#nrr#नवरात्री स्पेशल#राजगिरा उपमाउपवासाचा नाष्टा....

#ZCRउपवास असला म्हणजे मला नमकीन चटपटीत पदार्थ खायला खूप आवडतात गोडाचे पदार्थ जास्त आवडत नसल्यामुळे मी नमकीन पदार्थ जास्त तयार करते नेहमीच काही ना काही नवीन नवीन उपवासाच्या पदार्थांमध्ये ट्राय करत असते त्यातलीच एक रेसिपी रताळू चा उपमा खूपच खायला अप्रतिम लागतो नुसता असाच खाल्ला तरी खूप छान लागतो.

#पॅनकेकआज उपवास असल्याने , कालच विचार केला साबुदाण्याची उसळ करण्याचा आणि रात्री साबुदाणा भिजत घातला. झोपेच्या आधी मोबाईल चेक केल्यावर लक्षात आले, की पॅनकेक रेसिपी पोस्ट करायचा शेवटचा दिवस आलाय. पण उपवास असल्याने काही आता पुन्हा पॅनकेक होणार नाही.सकाळी उठल्यावर साबुदाणा पाहिल्यावर असे वाटले की याचाच पॅनकेक बनवून पाहू. मग लगेच भगर भिजत घातले. आणि उपवासाला चालणारे जिन्नसातूनच पॅनकेक बनविले.

#ब्रेकफास्ट#भगर उपमाब्रेकफास्टमधील आज माझी ही चौथी रेसिपी पाठवत आहे. उपवास म्हंटलं कि साबुदाणा, शेंगदाणे, भगर यापासून बनणाऱ्या विविध पदार्थांची रेलचेल. उपवासाला काय करावं? सारखी खिचडी नको वाटते. परंतु उपवासाला बऱ्याचदा 'एकादशी अन् दुप्पट खाशी', असाच काहीसा प्रकार होतो. तर आज करूया भगरचा उपमा. खूप छान लागतो.

#GA4 #week5#उपमा देशी उपमा किंवा पोळ्यांचा चुरमा पण म्हणू शकता रात्रीच्या वाचलेल्या पोळ्यापासून उपमा बनवलेला आहे.

#ब्रेकफास्ट#breakfast#bhagar#bhagarichaupma#भगरकूकपॅड ने दिलेल्या ब्रेकफास्ट प्लॅन प्रमाणे भगरीचा उपमा बनवला . भगर म्हणजे उपवासाचे तांदुळ . भगर जाड बारीक पांढरा रंगांच्या दाण्याची असते. कोणी सामा कोणी वरीचे तांदूळ कोणी मोरयो अशी भगर ची वेगवेगळी नावे आहेत वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या नावे आहे. भगरीत फायबर खूप जास्त प्रमाणात आढळतात भगरीत आयर्न जास्त प्रमाणात आढळते. भगरीचे आरोग्यासाठी बरेच फायदे आहेउपवास करताना आपल्या शरीराला पोषक आहार मिळून ऊर्जा टिकून राहण्यासाठी भगरीचा वापर सर्वात जास्त करावा. भगर ही खूपच पौष्टिक असते पण आपल्याला नेहमीच वाटत असते ती फक्त उपवास असतो तेव्हा च खायला हवी. पण आता भगरातली गुणवत्ता आता बऱ्यापैकी आपल्या सगळ्यांना माहीत झाली आहे. आपल्या रोजच्या आहारात, सकाळचा नाश्ता, दुपारचे जेवण, रात्रीच्या जेवणात आपण भगर खाऊ शकतो. त्यात बऱ्याच प्रकारच्या भाज्या टाकू शकतो जी लोकं तांदूळ खात नाही डाएट करतात त्यांच्या प्लॅनमध्ये भगर समाविष्ट असते तेव्हा ते लोक रात्रीच्या जेवणात तांदूळ खाण्याच्या इच्छेला भगर खाऊन पूर्ण करून घेतात. पचायला ही खूप हलकी असते, मला स्वतःला भगर खूप प्रिय आहे आज मी ज्या पद्धतीने दाखवत आहे ह्या पद्धतीची भगर मला खूप आवडते. ही भगर उपवासाला ही चालते. कोणाला घट्ट कोणाला पातळ कोणाला नरम अशाप्रकारे भगर बनवू शकतो. भगर ला आपल्या रोजच्या आहारात समाविष्ट करू या.

रात्रीच्या उपवासाला व कोणत्याही उपवासाला चालेल असा भगरीचा ढोकळा

ब्रेकफास्ट रेसिपीज चॅलेज 😋😋#BRK ब्रेकफास्ट साठी रोज नवीन प्रकार उपमा, इडली, डोसा ढोकळा बनवावा लागतो तर मी ब्रेकफास्ट थीम नुसार कांदेपोहे बनविण्याचा बेत केला 😋😋😋

#ब्रेकफास्ट#शुक्रवार#साप्ताहिक ब्रेकफास्ट प्लॅनर # भगर खर तर उपवासाला करतात पण मी आज बिना उपवासाचा उपमा करणार आहे .

#फोटोग्राफीमला जेवणात कोशिंबीर नेहमीच लागते. म्हणजे रोजचीच.. त्याच त्याच नेहमीप्रमाणे केलेल्या कोशिंबीर खायला जिवावर येत.. मग मी काही ना काही उद्योग करत राहते.. उलटे सुलटे..केलेले प्रयोग नेहमीच यशस्वी होतात.. आजही असच काही तरी केले... आणि एकदम फकड झाली केलेली पत्ताकोबी ची कोशिंबीर... 💃🏻💕

#ब्रेकफास्ट#भगरीचा_उपमाभगर म्हणजे वरीचे तांदूळ. सहसा ऊपवास सोडला तर इतर दिवशी आपण भगर खात नाही.पण हि भगर एवढी पौष्टिक असते कि एरवी सुद्धा तिच्या वेगवेगळ्या रेसिपी करून खाऊ शकतो.भरपूर प्रमाणात प्रोटीन असल्याने थोडी खाल्ली तरी अंगात शक्ती येते. तसेच कॅलरी कमी असल्याने वजन आटोक्यात ठेवण्यासाठी उपयुक्त आहे.ग्लूटेन नसल्याने तसेच फायबर भरपूर प्रमाणात असल्याने पचायला हलकी आहे.लो ग्लायसेमिक इंडेक्स मुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते त्यामुळे मधुमेह असलेल्या लोकांना भाता ऐवजी हा उत्तम असा पर्याय आहे.आयर्न जास्त प्रमाणात असल्याने हिमोग्लोबीन वाढण्यास मदत होते.भगरीत व्हिटॅमिन सी, ए, इ जास्त प्रमाणात असतात तसेच खनिजे सुद्धा जास्त प्रमाणात असल्याने रोगप्रतिकार शक्ती वाढते.सोडियम नसल्याने बी पी नियंञणात ठेवण्यासाठी फायदा होतो.अशी ही पौष्टिक भगर सर्वांसाठी खूप फायदेशीर असल्यामुळे नियमित आहारात खाल्ली पाहिजे.चला तर मग रेसिपी बघुया भगरीचा उपमा 😊

#पॅनकेकपॅन केक ची थीम या दिवसापासून आली त्या दिवसापासून मी काही ना काही कारणाने बिझी होते. आज अगदी शेवटचा दिवस आला तरी पण मला पॅन केक बनवण्याचा उत्साह नव्हता. पण एक गिफ्ट मला मराठी कुकपॅड टीम कडून आज मॅंगो थीमसाठी आले. आणि विशेष म्हणजे तो मिनि पॅन केक आहे. आणि माझा उत्साहद्विगुणित झाला.

#ब्रेकफास्ट #शुक्रवार वरीचेतांदूळ, समा चावल,मोरधन अशी वेगवेगळी नावं आहेत या भगरीला.. साबुदाणा आणि उपवास यांचं घट्ट नातं आहे त्याचप्रमाणे खासकरून नवरात्रात भगर आणि उपवास यांचे नाते बघायला मिळते. वरीचे तांदूळ आणि दाण्याची आमटी हा आमच्या घरचा आषाढी आणि कार्तिकी एकादशीच्या दिवशी चा पेटंट मेनू ठरलेला... वरईचे तांदूळ अत्यंत झटपट होणारा आणि पचायला हलका विथ नो कॅलरीज , नो शुगर , फायबर आर्यन, कॅल्शियम अधिक प्रमाण असणारा असा पदार्थ.. याने वजनही वाढत नाही. त्यामुळे डायबीटीस आणि हृदय रोग रुग्णांना हे वरदानच आहे.. कोणत्याही रासायनिक खतांचा वापर करत नसल्यामुळे हे तर Organic food आहे.. आतापर्यंत दुर्लक्षिला गेलेला पदार्थ.. पण जसे याचे गुण समजून आले तेव्हापासून केवळ उपवासाच्या दिवशी खाण्यापुरता मर्यादित न राहता वर्षभर वऱ्याचे तांदूळ लोक खाताना आपल्याला दिसतात एवढेच नाही तर युरोप आणि अमेरिकेतूनही याची मागणी वाढली आहे.गेल्यावर्षी पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी नैसर्गिक आहारावर बोलताना ज्वारी बाजरी आणि भगर याचा उल्लेख केला होता तसेच ओरिसात भगवान जगन्नाथ पुरी चा उत्सव जगप्रसिद्ध असून तिकडे भाविकांना खीर प्रसाद म्हणून दिली जाते ही खीर भगर, ओल्या नारळाचे दूध, गूळ यापासून तयार केली जाते. भगरीमध्ये जास्त प्रोटीन असल्यामुळे उपवासाच्या दिवशी थोडी खाल्ली तरी पोट भरल्यासारखे वाटते. फायबर असल्यामुळे कॉन्स्टिपेशन काही त्रास होत नाही .. लो ग्लायसेमिक इंडेक्स मुळे डायबिटीस मध्ये भाताच्या ऐवजी भगर खाल्ली तर फायदेशीर असते.. कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण कमी असल्यामुळे आणि पचायला सोपे असल्यामुळे वजन वाढीसाठी त्रास होत नाही. भगर हे पूर्णपणे ग्लूटन-फ्री आहे त्यामुळे अपचन हा सारखा त्रासही होतनाही.चलातरमगरेसिपी

#GA4 #Week5 #Upama सध्या नवरात्री चालू आहे मला उपवास असतात म्हणून उपवासाचा उपमा केलाय मी..पण मी साधा केलाय तुम्ही त्यात मिरची,बटाटे किंवा काकडी पण घालू शकता..